イチゴジャム

親戚の家からもらった完熟露地物いちご

味が濃くておいしい。

甘いのはとっても甘く

酸っぱいのはとびきり酸っぱい。

渋いのもある。

ジャムにします。

イチゴの重さの3割くらいの砂糖とまぶしてほっとくと水が出るのでその水分で煮る感じ。

ジャムの泡すくうの好きです。

色鮮やか

レモンの力

食べながらいつもつぶすから

今回はゴロゴロじゃなくつぶしたジャム

酸味が美味しいジャムになったよ。