人生が変わる!糖質オフ料理教室
糖質オフとは思えない見た目と味にこだわったお料理・スイーツ・パンが習える【埼玉県内唯一】の認定・検定講師です。
フルタイムの仕事を続けながら、5年間営業していた月2回のカフェと2018年から月1回のお教室で延べ1200人以上の方に糖質オフをお伝えしています。
【糖質オフ入門検定】【糖質オフアドバイザー検定】【パン講師コースレッスン】も受講可能。
おはようございます!
社)糖質オフスタイル協会 埼玉教室のpas a pasいわもとです
先日、zipを見ていて無性に作りたくなったもの。
白いコーヒーティラミス
(画像お借りしました)
ちょうどジェノワーズがあったので、4号サイズで作ってみました。
白いけどしっかりコーヒーの味と香りがするティラミスムースケーキ
そしてやっぱり飾りたくなった
シャンティーフラワー
4号サイズ1ホール糖質量 約22g
今回は白に合わせて優しいピンクのワンカラーのお花だけにしてみました~
ほんとはもう少しグラデーションを効かせたかったのだけど、微妙に色が違うのわかりますか
やっぱり難しいお花絞り
比較的涼しい日でも室温との戦いもあって大変でしたが、乗せてしまえば
あらかわいい
私が作りたい糖質オフスイーツは
味だけでなく見た目もこだわりたい
「かわいい〜」
「これ糖質オフなの」
って食べる前からテンションが上がるようなものを目指しています。
シャンティフラワーとのコラボはそんな私の願いを叶えてくれました
アスカ先生ありがとうございました!
(レッスンではお花絞りはありません)