茎ブロッコリーがどっさり採れたよ

今日は茎ブロッコリー（スティクセニョール）の収穫について

UPしようと思います。

  2/9　頂花蕾収穫

防虫ネットをめくると、もう大きな花蕾が出来上がっていました。

頂花蕾を切るタイミングは500円玉くらいの大きさだそうです。

栄養がてっぺんに送られる前に収穫するということです。

が、すでに遅し、気が付けばこんなに大きくなっていました

チョッキン　

茎を切る角度も大切でまっすぐ横ではなくて、

斜めにカット。

切り口に雨水がたまらず、腐敗しにくいからです。

はい、植えた本数分収穫です！

その２週間後。

  2月23日 茎ブロッコリー側花蕾　収穫

ふた畝あります。

ヒヨドリに食べられないように防虫ネットでカバー。

もともと、苗を定植した時から被せてありますけどね。

2/9　中心の頂花蕾を採ったあとがあります。

それから２週間後の2/23になると、脇芽がどんどん出てきました。

ひとつ、切ってみましょう

茎をできるだけ長くつけてカット。

でも、カットする下側にある小さな蕾は残しておきます。

たくさん採れました～

サイズ別に並べてこれから袋詰めにしてから出荷します。

160ｇ：￥180　　200ｇ：￥250

スーパーの産直では２日で売り切りました

イチゴに追肥とマルチ張り

2月23日 今月最終の日曜日。

寒いけど午後から畑にやってきました。

  イチゴ栽培　2月中にやるべきこと

追肥とマルチング

イチゴ専用肥料です。

畝の中央、両脇に施肥してから土をかぶせました。

今年は2畝だけなので案外簡単でした。

次に９０センチ幅の黒マルチを掛けます。

土でしっかり押さえてピンと張ります。

たるんだり、土寄せが頼りないときはマルチキーパーで

補強をしようと思います。

イチゴの苗はマルチの中なので　手で探りながらカッターで

十文字に穴をあけて苗の葉っぱを折らないように気を付けながら

引っ張り出します。

今は休眠期ですが　もうすぐ暖かくなると新葉もでてきて

しっかりとしたいい苗に仕上がってほしいですね

久しぶりの投稿、畑の様子

皆様、お久しぶりです

畑の記事の投稿、たまっています

夜になると疲れがでて、テレビを見ながら寝てしまいます・・・

一年ごとに今まで普通にこなしていたことが

億劫になってきているなぁ

今日は頑張って冬野菜の畑の全体図をUPしてみたいと

思います。

まずはここから！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　【東】

　　　　　　　　　　　　　　　　　　【西】　

画面の文字が小さくてごめんなさい

畝の左端が今の状態（令和６年～７年の秋冬野菜）

→が（令和７年の夏野菜）予定

その右端が（令和７年～８年の秋冬野菜）予定

で、現場写真↓　東面より全体

東面より南側の畝

手前から⑨カリフローレ、⑧レタス＋ミニ白菜、⑦ホウレンソウ、

⑥⑤春キャベツ④美咲キャベツ＋カリフローレ③大根（冬自慢）終了

②①90日白菜〈残10株〉

↑の畝を北の道路より写す。　南東エリア

↑の畝の通路に来ました。　東エリアの北側です。

⑩⑨スイスチャード、⑧こかぶ（あやめ雪）⑦こかぶ（二刀）、⑥⑤長ネギ

④年越し大根（残5本位？）今年はひと畝減らしたので寂しい

↑の続きです。

③②①早生玉ねぎ（浜育）サラダ玉ねぎ、晩生玉ねぎ

寒波が来たので不織布で防御、来週あたりから寒波が

収まれば外します。

ここからは北面の道路から写します。【北の西エリア】

⑧左　ジャガイモ予定畝、土作りは2/21（金）に済ませておいた

⑦⑥イチゴ（今日か来週に追肥とマルチを張る予定）

イチゴの隣に⑤④ブロッコリー（収穫はまだ先、実もまだついていない）

③②茎ブロッコリー（2/9頂花蕾を収穫、2/23側花蕾収穫）

北面の西エリア

北西Bエリア　①

茎ブロッコリーの隣の①葉大根（ほぼ収獲終わる）＋人参（収穫終了）

この畝にジャガイモ植え付け予定。

土作りは2/21（金）に済ませておいた

北西Aエリア　①②③

その隣の短い畝　③キヌサヤ（種まき成功）

②グリンピース　　（種まき失敗で苗購入）

①スナップエンドウ（種まき失敗で苗購入）

ざっとこんな感じです。

これからの予定です。

①イチゴの追肥、マルチ張り

②大根・白菜・コカブ等の畝の土づくり（米ぬか＋カルスｎc-r+残渣）

③ブロッコリーなどの収穫。

④菊菜・ほうれん草の間引き。

⑤キャベツに防虫ネット掛け、ヒヨドリ対策。

⑥ちぐさピーマンの種まき。

等々いろいろありますね～

少しづつ無理せずやっていこうと思います。

渋柿の収穫、出荷、干し柿も作りました。

手前の木が渋柿の木です。

後ろは枇杷の木。

撮影日は10／8

まだまだ青い。

今年の柿は裏年で成りがグーンと悪い！

今年は11月12日に収穫。

友達が来て助けてもらった。

まだ腕に不安があるので。。

なっているところも、収穫風景も、写してない

で、いきなり出荷風景。

ラベルも自作。

コツコツやってます。

大６個で¥480  中7個でも同じ値段。

どちらがお得感があるのか？

8個入れたら、飛ぶように売れるかも。。

でも、まるまる儲けではなくて、最低でも３割は

引かれちゃう。

でもね、手間はかかるけどなんせタダなものは

得した気分で嬉しいわー！

こっちは出荷からはねたもの。

ヘタのところの枝が取れたものや

キズがあったものとか。。

自宅用です。

軸が取れたのは串で刺して干します。

全部で５０個くらいあるかな？

洗濯干しに行くたびに一個づつなくなって行く。

ハヤトウリの実を見つけた！

10/26                                    ハヤトウリのつるに小さな実が

付きました。

今年で2年目の棚です。

昨年の収穫後のツルの根元を少し残して

そのままにしておいたら

その株から新しい芽が出てきたんです！

普通は保存をしておいた実を5月ごろに植える

ようです。

株が大きくなってるので、葉っぱもモリモリです。

表からは実は全く見えません

葉っぱのなかをよく見てみると〜！

てのひらサイズのハヤトウリを見つけたー！

2024.11.13
今年の初収穫です！

浅漬けにしょう

昨年の初収穫はこちら↓

『ハヤトウリ　1番なり発見！』

浅漬けはこちら↓

『ハヤトウリの浅漬け』

ちぐさピーマン、撤収〜！

 
 2024.11.10ピーマン撤収しました

まだ、枝には花が咲き、

実を付けようとしているピーマン。

まだ気温が急激に下がらないから元気なのかい？？

私も片付けるのに躊躇してしまう。

でもでも、

この畝にはキャベツの苗が待ってるので

もう～、思い切ってバッサリ

支柱などの骨組みが残りました。

収獲したのはこのバケツと

オレンジの入れ物にいっぱい約８０個。

最後の出荷と、自分ち用にカットして冷凍しておきます。

収穫は２週間おきだけど

よく採れたな。お疲れ～

支柱も片付けましょね。

茎と葉っぱに分けて

やわらかい葉っぱは残渣として

カルスと漉き込みます。

固い茎は残渣置き場に放り込みます。

マリーゴールドも細かく刻みました。

このあと、米ぬか、カルスNcr、苦土石灰、

AG土力、化学肥料8-8-8を振って

耕運機で漉き込み。

AGフミンが在庫切れでしたが

自宅にあるのがわかっていたので

１1日の朝にもう一度漉き込みました。

サツマイモを掘った後も耕運。

この後、しっかりと水まきが必要です。

漉き込んでからは１週間～空けてから

この畝にはエンドウ、スナップエンドウを

植えようと思います。

後、少しで秋冬野菜が揃います。

もうちょっと、がんばろう～

ワクワク芋掘りー

今年もシルクスィート、よろしく

前に試し張りした時　(10月中頃)

は細ーい芋だった

けど、そろそろいーかな？

ジャーン！

11月５日　4株ほど掘ってみました。

キレイなお芋さん

この瞬間が嬉しいねー

太い茎にはいっぱい芋がついていました！

そして翌11月6日の収穫の様子です。

左側の畝は６株＋さし木４株。

まずは、ツル避け、マルチ外し。

ツルの太いのが４株ほど。

奥の方の4株ほどは伸びてきたツルをカットして

さし木しました。

それでは行きますー

太いのが２つくらいで、あとは小さいねー

地面の中を這っている太めの茎。

隣の畝までお邪魔してました！

伸びた茎の先も膨らみがあり、食べれそうですね。

これくらいの芋が5株くらい採れました。

この奥の芋は途中さし木したもの

これはーーー、細いわ！

食べれないわー

あと、ひと月位　置いとけば育ってたかな？？

収穫した芋はそのまま畑に置いたまま。

日に当たれば土が取れやすくなるかな？

↓。芋のツル、副産物です！

んー、皮を剥くのが大変！

畑の土の上で乾かしてから

お持ち帰りしました。

土がついてるので軍手で掃除してから

一応、コンテナに入れておきます。

今年の1番はこれ！

大きいのは嬉しいねー

重さは測らずですが。

大中サイズ合わせると５０個くらい。

スィートポテト🍟、天ぷら🍤、

いちばんの推しは

焼き芋🍠

人参に追肥をしたら！！

１１月に入りました。

今週末は雨模様が多く、肌寒い日が続きましたね。

畑では小さな草があちこち目立ってきました。

気になってるのは人参と、カブ、最後に撒いた大根の間引き。

余り遅くならない間にやらねば。

  人参　向陽二号　10/27追肥

10/27【日曜日】草引きをした後追肥もしました。

種まきをしたのが　９/２６。

約ひと月、経ったところです。

不織布を被せてるのでよく見えないですが

とりあえずめくってみました。

あらら！草がびっしり

ま～、いろんな種類の雑草がいっぱい

土がふかふかなので抜きやすいです～

はい！抜き終えました。

これから葉っぱの間に少し溝をつけて化成肥料を

パラパラと撒いていき、土寄せをしておしまいです。

11/1（金曜日）追肥してから６日目。

追肥をした後適度な雨が降ったのでよかった＾＾

葉っぱが盛り上がってきました～

ひ弱だった苗も１５センチ位に伸びました。

追肥もタイミングですね～

もう少ししたら株間をあけて間引きをしたいと思います。

ここからは種まきからの備忘録になります。

 
 ９/２６種まき

いつもはサカタの「ベーターリッチ」を使っていたのですが

昨年からタキイの「向陽二号」を作っています。

200粒。数はたくさんありそうですが

撒いてみれば２袋でちょうどでした。

このころは雨も降らず、土がカラッカラでした。

４条植えで角棒で溝をつけました。

３センチ間隔に種を落としていきます。

コーティングがしてあるので撒きやすいです。

撒いた後は手でポンポンとたたいて

土を圧着していきます。

最後に水をたっぷりとかけておきました。

乾燥除けもかねて不織布を掛けています。

10/4　うっすらと発芽してきました。

10/19　約３週間後。

発芽がそろって人参葉らしくなってきました。

まずまず調子もよいのでこのまま育てていきたいと思います。

今日もお越し頂きありがとうございます。

大好きな「ちぐさピーマン」

  ちぐさピーマン

種から育てた「ちぐさピーマン」

それだけに愛着があって

なかなか終わりにならない。

『ちぐさピーマンの種まきから鉢上げ、定植まで』

↓は10／11 金曜日の収穫

まとめて収穫するので入れ物もゴミ袋^_^

袋にパンパンです。

この日、10/11の収穫は１２０個

採ったあとはまた、大量に採れるまで放置。

それまで約２週間。

10／27 日曜日。収穫１２０個

 ピーマンの畝まで行かなくても

遠目に赤くなったのが見えた。

暑さもピークを越え、雨も時々降り気候的に

今がピーマンの最盛期なのかも。

 キレイに完熟が始まりました。

先日、いつも野菜をお分けしている方から

あの赤いピーマン、めっちゃ甘かったよ

まだあったらお願い

と、嬉しい感想を頂きました。

 袋詰めにしてスーパーの産直に出荷。

 出す前に一応、記念撮影

 赤いのも甘くって美味しいよーってシールも作り、

目を引くアピールもしなくてはなりません。

大きいサイズ、4個入り、中玉サイズ5〜7個で

168円(税抜) 最初から変わらずこの値段。

10/27の採れた個数は　

グリーン色が・・・８０個

完熟赤色＋一部赤色４０個

　　　　　　合計１２０個

　　　袋にすると24袋くらい？？

日曜日に出して、月曜日には残り3袋。

仕事の帰り道なので、いつも偵察に寄ります。

すぐに完売してました

やっぱり、土作りこだわると前と野菜の質も違ってきたわ～

お客さんは敏感やね

もうあと、２週間後で打ち止めかなぁ～。

この後に春キャベツを植える予定なので

そこそこで終わりたいのだけどね・・

玉ねぎの大移動～？？

  今年の玉ねぎ、栽培方法を変えるか？

pari3さんのお店の軒先で育ててる玉ねぎですが、

毎年、細～い苗なんですよね～・・・

もう、種まきしてからひと月余り。。

現在の様子はまずまず。

今までの経験から　

これから水やりができなかったり、アクシデントがあれば

葉先が黄色くなったりするんですよね。

↑茎はまだまだ細いです。

毎年なんですが、細い。

今年はトレイごと畑に持っていって

土の上に置いて育ててみようかな。

ず～ッと前に見つけた塚原農園さんの記事

太くてガッチリとした玉ねぎの苗作り　20/9/30

セルトレイごと、畑で育てる玉ねぎ

この記事を参考にやってみました。

  ということで、さっそく畑に移動しました。

この場所はなんでも植えられるように

土づくりも終わっていました。

途中の工程の画像は？？

撮るのを忘れていました～

トレイのふちに土を寄せてガッチリと収めました。

まともに太陽が当たると弱るかも？と

慣れるまで寒冷紗を掛けておきました

そのあとは防虫ネットに変えましょうかね。

あっ、一つ忘れていた。

トレイに杭を打ち忘れてる～

また、合間にやろう。

これで時々水やりをしながら様子を見ていこうと思います。