今日のお弁当 ～ ハンバーグ
散歩の途中に見つけた桜。
河津桜かしら？
春が近づいているのだと嬉しくなりました。
昔、伊豆に河津桜を見に行った時はとにかく寒くて、
花より暖炉と思ったものでしたけど。
【 今日のお弁当 】
・ハンバーグ
・目玉焼きサンド（にんじんサラダ）
・菜の花のおひたし
・もって菊のおひたし
・ちぢみゆき菜とひじきの煮びたし
・プチトマト
【 Pポイント 】
久しぶりの目玉焼きサンド。
ゆで玉子や玉子焼きより簡単なわりに華やかで、
以前良く作っていました。
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今日のお弁当 ～ 豚肉の生姜焼き
ACLのプレーオフへ行って来ました。
FC東京とタイのチョンブリというチームの試合でした。
東京のチームカラー青赤色の東京スタジアムが綺麗です。
試合前、スタジアムに響く歌声、太鼓の音、たくさんの旗。
（サッカーは）東京育ちの私、鼻の奥がツーンとしました。
内容結果はとりあえずさておき。
普段見る機会のないアジアのチームを、
体験出来るACLって良いなと思ったのでした。
【 今日のお弁当 】
・ひじきご飯
・豚肉の生姜焼き
・玉子焼き
・絹揚げと切り昆布の煮物
・百合根の磯辺揚げ
・菜の花のおひたし
・もって菊のおひたし
【 Pポイント 】
豚しゃぶ肉で作ったしっかり味の生姜焼きがメイン。
絹揚げと切り昆布をあっさり煮たのが美味しいです。
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今日のお弁当 ～ 鮭フライ
リオのカーニバルに思いを馳せていたら、
ブラジルの友人から手紙が届きました。
小さいお嬢さんが元気いっぱい描いた絵が、
あまりにもかわいくて感激！！
あれ？もしかしたら逆さかな？
アニメのキャラクターらしいのですが、
だんだん逆さのような気がしてきました。
逆さだったらゴメンなさいね。
【 今日のお弁当 】
・鮭フライ
・玉子焼き
・ほうれん草のおひたし
・蓮根の塩きんぴら
・にんじんサラダ
・しば漬け
【 Pポイント 】
しばらく買い物へ行けてなくて、
冷蔵庫にあるものでやり過ごしています。
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今日のお弁当 ～ 鶏の唐揚げ
ブラジル各地で熱いカーニバルが始まりました。
世界三大カーニバルのひとつ、リオのカーニバル。
残りのふたつって何だったっけ？
毎年忘れちゃうんです。
【 今日のお弁当 】
・鶏の唐揚げ
・揚げ春巻き
・ゆで玉子
・ほうれん草のおひたし
・キャベツともって菊の生姜和え
【 Pポイント 】
ブラジルのカーニバルを意識してみました。
唐揚げがこげてる感じとか、
我ながら上手く表現出来たと思います。
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