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今日は火曜日!
ぱぴこです

マッシュルームの美味しさや
栄養成分などをアピールして
多くの人に
マッシュルームを食べてもらうため
東京都町田市に本社を置く
マッシュルーム販売の専門店
株式会社ワキュウトレーディングが
制定した記念日



日付は
日本で初めて
マッシュルームの栽培に成功し
『キノコ栽培の父』と呼ばれた
森本彦三郎さんの誕生日
1886年8月11日にちなんで

マッシュルームは
とても珍しい生食できるキノコ

ビタミンB・D、ミネラル、カリュウム等
栄養が豊富に含まれていて
旨み成分の『グアニル酸』が
シイタケの数倍含まれてるんだって

だから調味料にも適したきのこ



私、
マッシュルームって
白いイメージしかなかったんだけど
茶色いマッシュルームの方が主流
?

マッシュルームって
ころんとしたフォルムが
なんか可愛い



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マッシュルーム好き?嫌い?
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