ボリュームがあるけどダイエット食

秋になって、魚にも脂がのり美味しいですね☆

もともと日本人の体質には肉よりもの方があっているのです

今、巷ではダイエットが流行っているようですが、そんな特別な

事をしなくても、普段の食事をちょっと気を付ければ絶対大丈夫

バランスの取れた食事と適度な運動でうちの息子は痩せましたよ

プライバシーがあるので何キロとは言えませんが、2ヶ月でスッキリ

1年半経ちますが、リバウンドもナシです(＝⌒▽⌒＝)

ダイエットで一番大切なのは、我慢して欲求を抑えることです。

いかにもダイエット食にしないで毎日少しずつカロリーダウンしていけば、

必ず痩せますよ今回はそんな魚レシピです♪

　　鯖のカレー煮

　材料　　4人分

１．鯖　　　　　1匹分

２．たまねぎ　　　大1個　　たっぷりが美味しいですね

３・小麦粉　　　大さじ　３

４．カレー粉　　大さじ　１

５．砂糖　　　　大さじ　３

６．醤油　　　　4分の1

７．水　　　　　　３００ｃｃ

　作り方　

１．鯖は１口大の削ぎ切り、たまねぎは少し厚めにきります。

２．小麦粉とカレー粉をよく混ぜ合わせ、鯖にたっぷりまぶします。

３．鍋に水、砂糖、醤油を沸騰させ、鯖を入れまんべんなく煮汁

　　が掛かったら、スペースをつくりたまねぎをいれ煮ます。

　　　　付け合わせの野菜は何でもいいのですが、私は茹でたニラが好きです♪

手抜きでも少しの気遣いを

が続くと洗濯物がなかなか、片付かなくて嫌ですよねぇ　　(￣_￣ i)

買い物に行くのも気が進まないし、ましてや病院なんてねえ　(´д｀lll)

今日のところは家でのんびりと過ごしましょう

これは、今日のお昼ゴハンです。日本そばの上に残り物を乗せただけですが、

盛り付け方で、いかにも残り物ですと言う感じではなくなったのでは　　(;^_^A

コレが前回お約束した一本のきゅうりを4人で楽しむレシピです。

作り方は簡単で調味料も必要ありません

材料はきゅうりとたくあん7センチ、貝割れ大根　小さいものなら1パック、後は白ゴマだけ

作り方と言うほどのものではないですが、きゅうりとたくあんを荒めのせん切りにして

あえるだけです。たくあんの塩分できゅうりがしんなりするので塩もみは必要なし

簡単だし、塩分をきにしている人にもオススメのレシピです♪

秋のひと時

暑いと思っても、やっぱり秋ですね。

何となく、やる気が出てきませんか

まあ、今までが無さ過ぎたんですが　A=´、｀=)ゞ

先日、秋めいた香りを見つけたので紹介しますね

ラフマニノフのピアノ協奏曲を聴きながら、お香を焚き

お茶にしてみました　(*＾ー＾)ノ

おからだんご

　　　材料　　

　　1.おから　　　　大さじ　山盛り　5

　　2.片栗粉　　　　大さじ　5

　　3.水　　　　　　　大さじ　5

　　4.砂糖　　　　　　小さじ　半分

　　5.きな粉　　　　　大さじ　4

　　6.砂糖　　　　　　大さじ　1から2　お好みで

　作り方　

　1.ボールにすべての材料を入れて混ぜる。

　2.耐熱皿に小さく丸めたお団子を並べ、ラップをして電子レンジで2分加熱して出来上がり。

　　写真には載せませんでしたが、黒蜜や餡子があれば尚おいしいですよ

　　ちなみに、私は手軽さから黒蜜でいただく事が多いです　:*:・(￣∀￣)・:*:

我が家の庭では、土の中で大きくなってるはずの長芋がたくさんのムカゴをつけています。

青梗菜、ミックスレタスなども大きくなってきましたが、

相変わらずピーマンとししとうは、よく収穫出来ます

家庭菜園の優等生ですね

きゅうりは、夏のものとは種類が違います。

秋きゅうりといって、霜が降りるまで収穫できるそうです。

次回は、1本しか収穫できなかったきゅうりを家族4人で楽しむレシピを紹介します