今、読書にはまっています (＃⌒∇⌒＃)ゞ
でも、読み出すと止まらなくて・・・・
食事の支度が ついつい遅くなってしまいます
その後は猛ダッシュですよね (・・。)ゞ
私はのめり込むタイプで、読書にしても編み物にしても
程ほどということ事が苦手で・・・・
そのために失敗することもしばしば (;^_^A
いいかげん という言葉がありますが、
これは、長短どちらの意味もありますが
良い加減 を憶えていきたいですね
この本は ダン・ブラウン シリーズの後に読んでいるのですが、
彼に負けず劣らず おもしろいです
でも、次に読む本を探すのが大変かも Σ(~∀~||;)
今度はジャンルを変えてみようかと思っています♪
今 目をつけているのが 死ぬかと思った という本です☆
内容はくだらないのですが、とにかく笑えます γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
落ち込んでる時にはオススメです
今日は朝から
ですね・・・・
梅雨だから仕方ないけれど、じめじめは
嫌ですよね ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡ 除湿した部屋から
出たくない σ(^_^;) だから、グダグダしてます。
買い物も行きたくないから、今日はあるもので
何とかします。 (￣ー￣； 冷凍庫のチェックを
兼ねる事もできるから 一石二鳥ですね☆
本来 常に週末はそうすればいいですよね
そうすれば冷蔵庫の中で傷んでる物もなくなるし
これからの時期、食中毒にも気を付けなければ
いけないという点からも 是非とも実行したいです
でも、理想と現実はちょっと違って 週末になると
買いまくってるんですよね ヽ(;´Д｀)ノ
しかしながら、もう冷凍庫が一杯で入らない状況です…
だから、今日は主婦の腕の見せ所ということで
頑張ります ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
急いで作ったので いびつだし
ゴマが足りなくなって はげている所も
ありますが、いいですよね!!
材料
１． いか 冷凍の物でもするめイカでも 250グラム
２． 卵白 1個分
３． 片栗粉 大さじ ２
４． 塩 小さじ 半分
５． 白ゴマ 適宜
作り方
１． いかは皮があるものはむいて、ゴマ以外の
材料を入れフードプロセッサーにかける。
この時、いかのかたまりが少し残る位がいいですよ
２． いかを ３ｃｍのボール状にして、ゴマをまぶす。
３． 蒸し器に クッキングシートを敷き、７分程蒸す。
お好みのたれでどうぞ
私は醤油、お酢、ラー油、生姜、ネギでいただきます
冷凍のロールいかを使えば、手間要らずです♪
主婦の方なら、誰でも今晩は何にしょうかシンドロームに
かかっているのではないでしょうか
∑ヾ(￣0￣;ﾉ
今日は何が食べたいと聞いて面倒なメニューを言われても
困るし、でも思いつかないし・・・・なんて年中ですよね(・_・;)
私は旬の魚と野菜を使う事で乗り切っています。
お肉は1年中同じ種類ですが、お魚と野菜には季節があるので、
それらを使うことによって、食卓が目新しく豊かになりますよ
それに、旬の食材は栄養もあるし、何より安価ですから、
積極的に使いましょう でも、今晩は冷蔵庫と冷凍庫に
あるもので作ります (;^_^A
捻挫したところが痛いので、買い物が辛くて・・・・・
ということで、シュウマイ作りまーす ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
材料
１． 海老 粗みじん切り ３００グラム
２． 豚挽き肉 ２００グラム
３． ブロッコリー 塩茹で 適宜
４． 玉ネギ みじん切り 小1個
５． エリンギ みじん切り 適宜
６． シュウマイの皮 １袋
７． 酒 大さじ ２
しょうゆ 大さじ ２
砂糖 小さじ １
ごま油 小さじ １
作り方
１． ブロッコリーは小さく割いておく。
２． ボールに玉ネギとエリンギのみじん切りと
片栗粉大さじ ２入れてまぶし、海老と豚挽き肉、
７．の調味料をいれ、よく練り混ぜたらブロッコリーを
加え、軽く混ぜる。
３． シュウマイの皮で包み、クッキングシートを敷いた
蒸し器で中火で１５分程蒸す。
好みで生姜醤油で
