久しぶりに大阪・キタ（梅田）までラーメンで来ております♪
少し離れた駐車場へ車を停めて、また苦手な梅田徘徊。。
地下街を抜けるルートは、毎回ダンジョン系RPGのようにまた
迷う事になるので地上の駅ビルなど目安に進みます（笑）
夜なら星を頼りに（見えるんかｗ）するのですが今はグーグルマップ
に身を任せております σ(^_^;)
「Cafe & Ramen JINMEN」
定休日 施設に準ずる
11:00～21:00
「人類みな麺類」系列ですので「JINMEN」という店名 (°∀°)b
某口コミサイトの営業開始時間は10:00となっておりましたが
現在は11:00～で。その理由かはわかりませんが結構行列中。。
まずは会計を先に済ませます (o^-')b
メニューを見ればラーメンは「７.３」と表記されてましたので
７円３０銭を用意しまして（むしろ３０銭用意出来るのは凄い）ｗ
７３０円でございました（普通わかります） (￣∀￣)
会計を終えるとポケベルを渡されて取りに行く、という
フードコート形式となります。
「WATER NOODLE」つまり「ラーメン」を頂いております o(^-^)o
初めて聞く表現で一瞬、戸惑いましたが（笑）
器はこのようなマグカップとなっております (ﾉﾟοﾟ)ﾉ
カップヌードル世代ｗなんで違和感はありません (*^o^*)
むしろ空気に触れている面積が少なく、冷めにくいかもです♪
スープは。
魚介をしっかりと効かせた出汁とされておりまして ≧(´▽｀)≦
軽い醤油ダレの甘味で口当たりはマイルドです (-^□^-)
バランスを整えられた頂きやすさのある仕上がり (^-^)ノ
「火星へ持っていける」がコンセプトw かなりウミャイ スープです♪
レアな肩ロースチャーシューもソツのないさすがの仕上がり (^O^)/
白ネギ、メンマというトッピング （＾_＾）
麺は。
表面がつるつるのプリっとした食感が魅力です (｡´･∀･)ﾉ
全粒粉使用でエッジの丸い喉越し良好の麺でした♪
同時にカフェやスウィーツも頂ける形態となってまして、当日は
女性の方のほうが多くいらっしゃいました (*^.^*)
思い出しましたが。。
過去「じんめん」ぎょに似てると
言われた事もありました
遂にヒューマン以外のたとえ、をされたのかと（笑）
確かにエラ呼吸は努力すれば出来るかもしれません（無理）ｗ
昔、「シーマン」というゲームもありました（爆）(￣▽+￣*)
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