大阪の鶴橋駅近郊です≧(´▽｀)≦
家系のラーメン店が一軒登場してます
初日、お伺い致しまして(-^□^-)
「横濱家系ラーメン つかさ家」
無休
11:00～24:00
オープン時間ジャストくらいに到着
グッさんもお見えになっており一緒に入店とヾ( ´ー｀)
チラシ持参でサービスもありましたが、持ってませんしｗ
諸事情連食予定でありましたのでトッピングなどは
今回追加予定もなかったです
まずは券売機で食券を購入しまして(o^-')b
塩、もあります
どうも町田商店の系列の様子でした（＾_＾）
カウンター奥のエリアへ案内されます(｡･ω･)ﾉ
後から とよつねさんもこられておりますo(^-^)o
お約束のカスタマイズですが
いつもながら、オール普通の芸のない選択（笑）
「ラーメン」をお願いしております(*￣Oﾉ￣*)
トッピングも、もちろんYEAH系仕様です
スープは。
豚骨の動物系の出汁(≡^∇^≡)
そこにやや強めに効かせた醤油ダレという家系のパンチ
油分もバランスよくあわせられておりましてﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
最近よく頂きます ウミャイ スープo(^▽^)o
小ぶりなバラチャーシューが３枚入りで
炙られており香ばしい味わいが魅力です(*^.^*)
海苔３枚にほうれん草ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
デフォルトで味玉半身のお得なトッピングでした♪
麺は。
太めの短め、というこれもYEAH系の仕様でして
もっちりした食感が楽しめますo(^▽^)o
今回、卓上のゴマ、ガーリックチップなどで若干
化粧して中盤戦頂きました
大阪でもけっこう各所で頂けるようになった家系！
すっかり市民権を獲得された感があります
鶴橋＝焼肉のイメージが
まだ強いですが
いずれ、＝ラーメンという
日が。。
また無責任なこと書いてます（爆）
ひとりごと、です(･ω･)b
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