休日でしかも快晴
そして今年はやや花粉が早仕舞いの様子で、
既にノーマスク、薬無しで過ごせる
ほんと久しぶりに出してきたセクロスバイクで
出かけましょうか、とﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
けっこう埃かぶっとりました(-"-;A
鶏さん、エイジさんからも情報貰っておりました♪
「薩摩ラーメン しんば」
大阪市城東区中浜3-25-11
不定休 11:00～15:00 18:00～3:00
自宅～チャリで割合すぐ着きまして♪
ハズポー（恥ずかしながらポール）とヽ(;´ω｀)ノ
カウンター最奥まで突っ込んでいきました('◇')ゞ
とんこつスープの展開で(o^-')b
お店の看板は「しんばラーメン」ですが♪
店員さんお薦めは「みそ」という声が聞こえましたｗ
4/21オープンで、まだ丼・餃子等はありませんで
単品で(^_^;)
「しんばラーメン」をお願いしました♪
スープが白いです(^-^)/
大阪では馴染みのあるビジュアルかなと
スープは。
ライトで臭みのないとんこつスープです≧(´▽｀)≦
ニンニク、の確認がありまして今回アリで！
やはりこのスープには、ニンニクは合います
久々のライト豚骨ニンニク入りヾ(＠^▽^＠)ﾉ
「しょうゆ」と「しんば」の違いをお聞きしましたら、
しんば、は甘口の醤油ダレを使用されていると
違いを説明して頂きました(°∀°)b
あんしんば味のとんこつウミャイ スープ♪
バラ肉チャーシューはかなり柔らかいです！
味付けもおいしい、トロッとした好みのものでした
ネギ＆モヤッシーの定番的トッピング♪
間違いの無いスタンダードな具材(*^o^*)
麺はごく軽い縮れの中細で♪
やや柔らかい食感の頂きやすいもので。
太陽製麺所のものを使用されております(o^-')b
ライトなとんこつですが、タレの変化などつけられて
いろいろ試してみたいスケベ根性をくすぐられます
しかし
「スケベ根性」て
どんな根性やねん
ちゅう話ですが( ´艸｀)
そもそも、スケベに根性て必要なのか。。
今日のまかないの一曲↓
まーちんがお届けしました m(u_u)m
ポチッとお届け、お願いします♪
↓
↓
