セサミブランとあんパンレッスン

お二人さま、
別々のレッスンでした。

セサミブランは、配合している時から美味しいにおいがしてきます。

ベーコンエピの成形も練習しました。

ハード系のパンに見えますが、ソフトなパンなのです。

お二人、別々のレッスンは、予習復習にもなります。

同じレッスンでも、お互いに確認しあったりして
それはそれで良いレッスンができます。





いつものお楽しみ
発酵中レッスン

ごま団子作りました。

簡単でしょ～

あんパンとロールパンも焼き上がりました。

この生地でのロールパンも美味しいのです。



あんパンマン

鼻とほっぺたの割合はこんな感じです

デコペン買わなくても大丈夫

可愛く描いて下さいね(笑)

大笑いしながら(笑)
いけてる、あんパンマン完成!!

写せないあんパンマンもいましたが(笑)

コツがわかりましたね。
是非、かっこいいあんパンマン作ってあげてください(*^^*)

とても寒い日でしたが、レッスンご参加ありがとうございました。

よいお年をお迎えください。
また来年、お待ちしています(*^^*)

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