今月のレッスン終了しました。
ご参加いただいた皆さまありがとうございました。
あこ酵母 枝豆&チーズエピ、デザートはドロリッチ風コーヒーゼリー
酒種酵母 🍕ピザ・マルゲリータ
ポップ種 レモンクリームパン
ランチはイカのトマト煮、ジャガイモとニンジンのヴィシソワーズ、
デザートは🍑桃のパンナコッタ好評いただきました。
来月は🎃ハロウィンメニューです。どうぞよろしくお願いいたします🙏
少し前になりますが娘と浅草へでかけて帰り際、いちご飴食べたい～と娘
美味しそうだけど私は歯につきそうだからいらないーと言いましたが
興味が湧いてきていただいちゃいました😃
購入したのは、いちごぶどう飴🍓🍇１本で2度楽しめました😆⤴️💓
食べてみたら歯にもつかないしカリッとして美味しい👍️😉👍️✨
まぁお値段もそれなりでした
ご馳走様でした
毎日暑過ぎて嫌になりますね💧
ソーメンが食べたくなりつゆは茹でたビーツの煮汁に出汁を加えて作りました。
レモンをキュッと絞り、薬味切れだったので
みじん切りにした紫玉ねぎをかけていただきました。
さっぱりして美味し～い😋💕身体にも良いです😉👍️✨
ご馳走様でした。
食べる輸血と言われている栄養満点のスーパーフード。
長野産ビーツを見つけました😃日本名は火焔菜(カエンサイ)
ビートルートとも呼ばれています。
早速、きれいに洗って茹でました。ジップロックに入れて冷凍保存します。
煮込み、サラダ、スムージー等々、アレンジは無限大です😆⤴️💓
9月のあこ酵母レッスンメニューは、カボチャ&ミートソース🍕ピザです。
竹炭パウダーを配合した生地は真っ黒でビックリですよね❣️
ハロウィンを意識したメニューです。。
ミートソースをたっぷり塗ってピザチーズと、🎃カボチャをトッピングして焼き上げます。
天板の大きさに合わせたサイズなのでビックです
デザートは黒いココアプリン、オレンジ色の白玉団子をのせて
黒蜜をかけていただきます。
お持ち帰りはカットした方が良いと思いますが、そのままでしたら大きめなタッパーをご持参くださいね。
先日のレッスンで体調が悪くお休みされた生徒さんが焼き上げたパンを
送ってくださいと連絡があったので発送しました。
明日届きますのでお待ちくださいね。
お大事になさってください。
定期検診のため表参道まで行ってきました。
外国人、学生さん、家族連れの方が多かったです。
病院も混んでて採決20分待ちエコー検査は2時間以上かかりました。
ぎっくり腰のため散策もままならず椅子に座っての待ち時間は辛かった💧
結果は異状はなかったものの貧血の数値が低いので気を付けるようにとの事でした。
早速貧血に効くものチェック
涼しくなれば少し楽になるのかなーなんて楽観的な私です。
もともとポジティブな性格なので前向きに受け止めてます。
まだまだ猛暑が続きそうです。
皆さんも無理をしないで体調管理を怠らず過ごしましょう。
９月の酒種酵母はハロウィンにちなんで黒いハンバーガー🍔
こちらのをスペシャルバーガーは生地は90g越えのメガハンバーガーです。
トマト、オニオン、チーズ,ピクルス、レタスをはさみ
ハンバーグも100g以上あるので多分完食は無理だと思われます⁉️
ハンバーグが大きすぎてはみ出ました
他のランチメニューはビーツのサラダ(奇跡の野菜、食べる輸血”と言われています)
コーンスープ。
デザートは黒いチーズケーキを予定しております。
よろしくお願いいたします🙏
以前から計画を立てTさんが予約してくださった
中華料理店で暑気払い会。
皆さん愉快で楽しい方ばかり私は火曜日朝から腰痛でヒーヒーでした💧
お約束の時間に間に合うように早めにでて合流できました。
シーフードチャーハンはエビの大きいこと❣️イカ、ホタテも大きくてお味付けも申し分ない程でした。
小籠包は4種類(エビ、あとはおなかの中に入ったら忘れた笑)
杏仁豆腐も甘さ控えめで美味しかったです☺️
ここではゆっくりできず場所を移動してお喋りに夢中、女子会は楽しいですね😃💕
気がつけば5時間以上経過してました🤣
腰が痛く皆さんにご迷惑をおかけして申し訳なかったです。
ご一緒していただきありがとうございました😆⤴️💓
Tさんお手配ありがとうございました。
昨日は浅草までお出かけしました。雷門付近も外国人が多く賑わってました。
向かった先は、もんじゃ焼き屋さんです。
こちらは、もんじゃ焼きは私たちが焼いていただくのですが
(娘が焼き奉行)
とんぺい焼き、焼きそばはできあがったものをいただくシステム❣️
時間は90分制なので、あっと言う間に時間切れ(笑)
美味しかった～ご馳走様でした😃
帰りは観音通りでエコバッグをプレゼントしてくれました。😆
暑い暑い１日でしたがおなかも満たされ楽しかった。ありがとう😆⤴️💓
