最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧あこ酵母レッスンスタートしました。今月のレッスン終了しました。試食用に焼いたビックバトン。クリスマスシュトーレンあこ酵母レッスン続いております。ホップ種でミニパネトーネ焼きました。残った酒粕酵母でプレッツェルベーグルを焼きました。コー ヒーシュトーレンの試作。12月の自家製レッスンメニューはベリーシュトーレンです。昨日のレッスンはホップ種と自家製酒粕酵母のWレッスンでした。今日はホップ種・自家製酒粕酵母のWレッスン。あこ酵母レッスン続いております。酒種酵母できました。あこ酵母レッスン始まりました。スポーツカフェバーに行ってきました。栗仕事終了しました。今月のレッスン終了しました。今日はあこ酵母レッスンでした。かぼちゃブレッドを焼きました。ホップ種で生ドーナツ作りました。<< 前ページ次ページ >>