いちごのギモーヴ

あこ酵母レッスンのお楽しみSweetは🍓いちごのギモーヴ。

ギモーヴとはフランス発祥の砂糖菓子でマシュマロと似てますが

卵白を使わないのがギモーヴ。

フレッシュないちごをピューレして材料を入れしっかり泡立てて作ります。

ふんわり、もっちりの食感で口の中でとろける美味しさ

一度食べたらやみつきになるSweetです

お楽しみに～