赤ワイン酵母完成♪

無添加ワインにきび砂糖を入れ５日目でシュワシュワと元気のいい赤ワイン酵母が完成しました(^▽^)/

今月ご紹介するのはパン・オ・ヴァン。

仕込み水に赤ワインを加え更に赤ワインに浸したミックスフルーツ、アーモンド、くるみ

カシューナッツが入ります。

　　

ランチはトッポギ鍋、韓国風サラダ。デザートはマロンムースを予定しております。

よろしくお願いいたします。