残席１席！ 写真とパン ベーシック４月生最終募集中

今日は、５月から始まる、低糖質オーツブランのパンの試作調整と、有機天然酵母で作るオーガニックのココナツオイルを使ったパンの試作を行ってました。

トップの写真はオーツブランで作るピザ。

以前のレシピは、普通のパンdeｽﾏｰﾄで作っていたので、生地を伸ばしにくかったのですが、オーツブランで作るとわりと簡単に伸びるのでつくりやすいですね。

生地の味は好みかもしれませんが、
より”ふすま粉”を感じるようにつくりたければ、パンｄｅｽﾏｰﾄがいいと思いますし、
もっと普通に食べたいと思うならオーツブランがいいかもしれません。
※あ、こちらの低糖質コースの５月生は現在満席です。


あ、そして、話が脱線しました。（笑）


写真の力って結構大事で、、今回パンｄｅｽﾏｰﾄのピザから撮り直しましたが、やっぱり見た目がおいしそうな方が、作る気持ちとテンションがあがりますよね。

ということで、低糖質のパンでもおいしい！にこだわって撮ってみました。



ーー写真とパンのコースでは、特にカメラの使い方の基本をベースに初心者の方でもより、おいしそうに素敵に撮れる様にアドバイスしています。
そして、同時にパンも作れる！　１回で２度おいしい講座です。（笑）

パンの先生などもよくご参加いただきますが、
ブログやＨＰの写真が変わることで生徒さんの問い合わせが増えたと伺うと、やっぱりうれしいですし、ぜひみなさんにもおいしい写真撮っていただきたいと思います。

特に、これから開業しようかなと思っている方などは、写真の技術は必須になるかなと思っていますので、ぜひその技術身につけてくださいね。


ということで、４月生もあと１席！　
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