YEAH MAN'S

元町、っていうか山下町にあるYEAH MAN'S に行ってきました。

「生牡蠣食べに行く！」と聞いていたので

てっきりオイスターバーなのかと思っていたのですが

牡蠣だけじゃなくていろいろたくさんあるお店でした

こんな感じの店内です。

まずはやっぱり生牡蠣っ

すっかり忘れてしまったのだけど外国産2種、日本産1種の計3種。

小粒の外国産は濃縮されて美味。

大粒の外国産はミルキーな食感だけど、風味はまあまあ。

大粒の日本産は、きゃぁおいしい～～

やっぱり日本産がいいです。

ポン酢、ケチャップソース、バジルソルト、赤しそソルトが添えられてきました。

大粒の外国産のだけ味が足りなかったのでつけましたが、

それ以外はレモンのみで十分美味でした。

天使のエビのカルパッチョ

ニューカレドニア産の天使のエビをつかったもの。

サルシッチャ

牡蠣とエビが有名なお店のようで、

エビもいろいろ選べます。

こちらはボタンエビ。もちろん生食で。

手長エビと車エビはローストで。

さきほどのボタンエビの頭も焼いてくれました。

う、うまい～～

桜海老とシラスのサラダ

シーザーサラダ

牡蠣のピッツァ

火を通した牡蠣もまたおいしいです。

カルボナーラ

牡蠣のペペロンチーノ

(最後の最後で撮影失敗。。。こんなに赤くないですよ)

いつもどおり楽しく食べて飲んで大満足

5人で行って、これだけ食べて、

ワイン3本＋α(ビールやソフトドリンク)を頼んでひとり8500円ほど。

コスパも優秀。いいお店です

また行きたい～～