余ったかぼちゃサラダを使って
ひとくちチーズケーキにしてみました。
しっかり焼いてみたのも
くるみとレーズンが入ってマヨネーズは無し、
添えたクリームチーズと一緒に食べるのが
うちのかぼちゃサラダ
使ったクリームチーズは
今回はじめましてのこれ
３００ｇ入って２９８円！やす！
キリより柔らかいです。
冷蔵庫から出したてでも
クリーム状になりやすいので便利ですが
ケーキにするときはシャバシャバすぎて
心配になるかも・・・
・・・なりました。
かたまってよかった
生クリーム不使用でちょっとヘルシー
材料
クリームチーズ ２００ｇ
かぼちゃサラダ ５０ｇ
卵 ２個（９６ｇ）
蜂蜜 ６０ｇ
薄力粉 ２５ｇ
バニラオイル ３滴
準備
オーブン予熱１７０℃にセット
ミニマフィン型にアルミカップを入れる
作り方
①ボウルにクリームチーズを入れ蜂蜜と練る
②全卵をといて少しずつ①に入れ混ぜる
③薄力粉をふるい入れ、バニラオイルを入れ混ぜる
④かぼちゃサラダを入れて混ぜ、
ミニマフィン型に流し入れる
⑤オーブンに入れ１５～２０分焼く
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まてまてして・・・！
ではまた。
あなたの心が晴れますように
ぱんみみ
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