こんにちは！
フラワーケーキ教室アネモネの
中村秋子です！
現在
アネモネのコース卒業生さんに向けた
続編のコースを準備中です♡
お花絞りが好き
楽しいことが好き
美味しくて可愛いお菓子が好き
そんな人のための
楽しく・可愛く・美味しい
フラワースイーツが学べる
盛りだくさんの内容です♡
メニューは
毎月1回通って頂き
全10種のメニューを1つずつ楽しんでいただける内容です♡
季節を大切に
かつ簡単にサッと作れる
お菓子も学べます♪
最近は
メニュー候補の作品の
試作を日々行なっています。
今日は
フラワーキッシュ。
サイズと味の調整、どの型で焼くかなど
試作をしました。
また
オーブンの上段と下段両方で
同時に焼いたらどうなるかも試しました。
結果的に
上段で焼いたものも
下段で焼いたものも大差はなかったので
同時焼きが可能！ということが分かりました(^^)
という事は
2名を想定していたところ
3名でも大丈夫と分かりました
失敗バージョンもあります。
レッスンではこうならないように
あることに気をつけて、作るように
しっかりレシピに記載しておきます
実験は大変だけど
黙々と作業できる感じがとても楽しいです
いかに効率よく
簡単に美味しく作れるか
私のズボラ魂を発揮して
簡単レシピを作り上げていきたいと思います
美味しくな〜れ
美味しくな〜れ
可愛い♡
おかず系
ポテトクリームでお花を絞ります！
甘いの苦手な方やワイン🍷好きな方へ
ピッタリですね♡
サクサクでとても美味しいです！！
良い感じ♡
亀のペースですみませんが
楽しみにお待ちくださいね🙏
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【お知らせ】
・生クリームでお花が絞れる、アネモネ生クリームフラワー動画講座販売中です！
・カリカリのあんフラワークッキー動画講座も人気です！！お教室の講師さん、お店をされている方から多くご購入いただいております。
・犬がおります。
レッスン中はゲージに入れておりますが同じ部屋に居ることをご了承下さい。
anemoneの理念
フラワーケーキを通じて、家族や大切な人を笑顔にしたい。
そんな女性やママの気持ちを大切にし、作る人ももらう人も笑顔にできるお手伝いができる教室にしたいと願っています。
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