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フラワーケーキ教室
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anemone
あんフラワー＆あんクラフト認定講師
食品衛生責任者
最新のレッスンスケジュール
あんフラワー®&あんクラフト®認定講座は、おいしく食べられるようにこだわったあんクリームとあんペーストを使用し、和洋を融合した新しいジャンルの講師養成講座です。
日本に今までなかったオリジナル口金を使用し、立体的なお花等の絞りを数種類学んでいただけます。
◆講座の詳細
②日本初上陸の新しいジャンル。
今まで日本で見たことがないようなエレガントで上品、そして美味しいあんフラワー&あんクラフトケーキを学べます。
製菓の基本からしっかりと学び、自信をもって卒業後に活躍していただきたいと思っています。
③こだわりのある配合のあんフラワー用クリーム・道具を使用
講座に使用するあんフラワー用のクリームは、味と絞りやすさにこだわったオリジナル配合のクリームです。
また講座開講がしやすいように、あんクラフトの土台は市販で手に入りやすいものを使用します。
あんフラワー用のケーキは、 手作りの浮島を使用いたします。
④充実したオールカラーテキスト
ご自宅での復習や講座を開講する時に、学んだ内容だけでなくプラスαの知識・ アレンジまでがきめ細かく載っている、
充実のテキストです。
⑤卒業後もサロン運営をサポート
ご卒業してからが本当のスタート。
サロン運営のスタート何からやったら良いか分からない・ブログの書き方が分からない、SNSの使い方など
ご遠慮なくご相談くださいね。
◆資格を取得したら何ができる？
- 単発レッスン
- 出張レッスン
- カルチャースクール講師
- JSA認定講師講座の開催(認定講師の輩出)
- あんフラワー・あんクラフトケーキの販売(菓子製造業許可並びに食品衛生責任者の資格が必要)
- オリジナル道具や直輸入品の割引購入
- スキルアップレッスンや協会外講師レッスン、海外研修旅行への参加
- 動画でのスキルアップレッスン受講 など
◆こんな方におすすめです
- フラワーケーキ教室を開きたい
- あんフラワーケーキを基礎から学びたい
- 最短ルートであんフラワーを学びたい
- 浮島やあんクラフトの作り方が学びたい
- 自分の技術を証明できる資格がほしい
- 初心者から始められる資格がほしい
- ローコストで自宅開業できる資格がほしい
- 料理、ケーキ教室の運営をしているので他校と差別化したい
- ケーキ屋やカフェで販売したい
- 和菓子屋で新しい商品を開発したい
- 講師を育成したい
- 自宅教室を開きたい
- 新たな趣味がほしい
- フラワーケーキが好き
- 和菓子作りのバリエーションを増やしたい
◆講座内容詳細
【受講期間】
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