こちらのパン屋さんは、あったかい気持ちになります。
「ル・ヴァン」さん。
授産施設の運営で、障害のある方たちが働いています。
一生懸命試食を勧めてくれたり、
袋詰めをしてくれたり、
皆さん笑顔がステキです。
私は以前、支援学校のお手伝いをしていたことがあり、
こんなふうに、それぞれが活躍できる場がもっと増えることを望みます。
で、パンですが、美味しいんです。
家族で楽しむパンが主体ですが、
バゲット、美味しいんです。
焼きは強め。
小麦の香りしっかり。
中はもちもち。
クラムが立ってます。
これで￥２００です。
隣のマフィンはこちらの大人気商品。
初めて来訪したとき、そのあまりの美味しさとボリュームと値段にノックアウトされました。
どんどん種類が増えています。
今日は、ブルーベリーとキャラメルチップとバナナと小豆クリーム。
￥１２０です。
デニッシュ系もサクサクですよ。
ぜひ行ってみてください。
スタッフの笑顔と頑張りに、本当にあったかい気持ちになります。
晴れた日はテラスでイートインを。
日曜日がお休みです。
なので、なかなか行けなかったりするのですが。