収穫終わったジャガイモで、
ママがポテトフライを作ってくれた![]()
珍しく仕事帰りに実家に寄ると、
ちょうど食べるところに!
ナ~イスタイミング!
我が家は昔からポテトフライはこんな感じ。
天婦羅に近い?
薄~く衣をつけて揚げます。
ママはいびられまくったお姑さんから、
天婦羅の揚げ方だけはほめられたらしい・・・。
揚げ物をめったに食べない私も、
これは特別。
中はしっとりほくほく。
油がはねるから、
と、ママ、でっかいサングラスをかけての大奮闘(笑)。
ジャガイモは大成功!
でした。
ママ、ごちそうさま![]()


