今日のよかったこと
この週末、久しぶりに自宅でゆっくりと過ごす時間があったので、以前から気になっていた棚の中を整理しました！
あー、これここにあったんだ！と良い発見もあり、棚の中もすっきりして気分が良いです。
それでは先週のマイベスト3皿をご紹介します。まずはこちら。
入谷にある居酒屋さん、「酒処佗助（わびすけ）」さんより
冷や汁（お通し）
わびすけさんのお通しには、毎回感動してしまいます。冷や汁大好き！この季節に最高です。
じめじめだったり、暑かったりする毎日で本当に嫌になりますが、こんなさっぱりとしたおつまみに、
北のお酒を合わせれば、ひんやりとして最高です。
冷ややっこも美味しいし、
鰹のお刺身も素晴らしいのです。
お味噌のお味が美味しい豚肉。
夏の日本酒も良いですね～。暑いのは大嫌いだけど、涼しい部屋でお酒を飲むのは好きです。
続きまして2皿目です。浅草にあるワインバー、「beaux esprits（ボーゼスプリ）」さんより
トマトのサラダ
素晴らしいレコード盤をそろえてらっしゃり、それをとても良い音響施設で聴きながらワインを楽しめるお店。長年インポーターをなさっていたという、雰囲気の良いご主人がいらっしゃいます。
ワインはグラス売りがメインだそうですが、私たちは我儘を行ってボトルでお願いしています。この日頂いたジュラのワイン、美味しかったな～！
浅草には良いお店がたくさんあり、本当に楽しいです。気が付けば私たちは浅草ばかり行っている・・・
それでは最後の一皿です。文京区千石にあるイタリアンレストラン、「Volo Cosi」さんより
ヴェネツィア風前菜盛り合わせ
やっぱり大好きだな～。何度見てもテンションの上がる一皿です。
いろいろ出される突き出しも楽しいし美味しいです。
キャビアがのったタヤリン
こちらはトリュフの香りが素晴らしかったです。
この日はお若いご夫婦のご結婚をお祝いしました。初対面だった旦那様はお酒がお好きだということで、一気に距離が縮まりました。想像していた以上に素敵な男性で、こんな良い男性が近くにいてくれたら、彼女もきっと幸せになれるなあと、本当にうれしくなった夜でした。
以上が先週のマイベスト3皿です。お料理を作ってくださったみなさま、サーヴィスしてくださったみなさま、ありがとうございます。またお伺いしまーす！