2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

もやしが180gも入ってます

【糖質制限】すっかり慣れた「麺1/2のラーメン」

 

 

血糖値が高めと言われ約1年

 

糖質を控えた食事にシフト中

 

 

たまにラーメンも食べたいよねー

麺を控えたいから

ほぼ外食にラーメンは

食べなくなりました

 

 

思いっきり麺を減らせば

OKでしょう♪

 

 

麺は半分にしたラーメン

 

 

そのかわりにもやし1袋!!

 

もう慣れましたよ♪

お腹いっぱいになります^^

 

私は塩味が好きですが

しょうゆでもみそでも!

 

 

 

 

中華麺 1/2玉

中華麺の糖質は約30g

(麺110g)

半分だと約15gになります

 

もやし 1袋

キクラゲ 4・5枚

豚肉 1枚

小松菜 1株

市販のラーメンスープ

 

 

 

具材を炒めて旨味アップ

 

火の通りにくいものから

炒めます

 

 

 

油なしで豚肉・小松菜の茎を炒め

 

小松菜の葉も加え

もやしも炒めたら

 

レンジで加熱した湯を加え

 

 

 

一煮立ちしたらキクラゲと

スープを加えます

 

ゆでた半分の麺に注ぎます

 

完成です♪

 

 

市販のスープってちょっと

とがった味なんですが

野菜を炒めて作ると

まろやかで旨みも増します

 

 

仕上げにネギをあしらいました

ごま油を少量まわしかけると

風味もよき♪

 

 

 

麺が半分でもラーメンよ♪

 

もやし1袋にだまされます

満足感あるんだなー

 

ホントお腹いっぱいになるのに

糖質オフできます

 

 

 

糖質が気になる方は

やってみてねー

 

 

 

・・作ってくれてありがとう・・

 

さくんさんが

「鶏ムネ肉でチャーシュー風」を

作ってくださいました

 

男性が作ってくれるのも

嬉しいです!

ありがとうございます!!

 
 

 

 

・・リブログ大歓迎です・・

 

あるものでアレンジとか大好き

簡単な家庭料理なので

気軽にチャレンジしてくださいね

 

 


 

 

・・アメトピ掲載・・

 

油ハネを減らしたい天ぷらのコツ

 

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ずっと使っているもの

 

長年愛用しているハーバーです

 

 

豆でできた麺

【ゼンブヌードル】8食モニターセット

 

Oisixのおためしセット

キットも付いていてオススメ
Oisix(オイシックス)食材宅配おためしセット

味もいいのよ♪

 

 

 

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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが

興味がありません

 

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ありがとうございます
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最近は、和装ばかりですが滝汗