２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
残りがちな野菜もムダなく♪
大葉が残ったら試してみて「カンタンしょうゆ漬け」
大葉って残りやすい
そしてすぐに傷んじゃうのよ
ちょっとしんなりした大葉
捨てずに長持ちさせます
しょうゆやめんつゆに
漬けるだけです＾＾
簡単なのにとっても美味しいの
大葉のしょうゆ漬けの作り方
キレイに洗って水を切り
乾燥させます
日持ちさせる時は
水分が少ない方がいい
乾いたら重ねて切ります
タテ半分に切り千切り
清潔な保存容器に入れ
しょうゆかめんつゆを注ぎます
量はひたひたになるよう
多めに入れます
（今回はめんつゆを使用）
すでに美味しそう♪
数時間でOKですが
一日おくといい香りですよ
一番のオススメは冷奴
かつお節を添えた冷奴に
たっぷりのせました
この日はお豆腐をごはん代わりに
残り物とサラダ
平日のひとりランチです
(∩´∀｀)∩
納豆にもオススメです
納豆に大葉って合うのよ
これも食べてもらいたいなー
日持ち
めんつゆ漬けは１週間で使い切り
しょうゆ漬けはもっと日持ち
するけど 自家製なので
２週間以内に食べ切ります
その他の食べ方
お刺身にもオススメ
イチオシはイカ刺し！
(*´艸`*)
カツオのたたきにも♪
大葉 好きなのでよく買うけど
時々忘れてすぐしなびちゃう
見つけたら速攻しょうゆ漬け！
お試しくださいねー＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合があります
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★yahoo.co.jpです
★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが