２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
冷麺はおいしいけどー
冷麺の糖質が怖くて「豆の麺」で代用した夏
夫の好物「冷麺」
焼き肉屋さんで食べるけど
休日のランチにも食べてます
冷麺はスーパーで売ってるもの
（スープ付き）
何気なく炭水化物を見たら
（上が冷麺 下が豆の麺）
冷麺の１食分の炭水化物７５.６g
(￣□￣;)!! 多いなー
麺を少なめにしても糖質が高い
なので私は豆の麺で冷麺を♪
自家製「冷麺のスープ」
豆の麺用にスープを作る
・ダシダ（牛ダシ）大さじ１
・しょうゆ 大さじ１
・砂糖 小さじ１/２
・酢かレモン汁 小さじ２
・水 ２００cc
調味料を耐熱容器に入れて
少量のお湯で溶かし
水を加えて冷やします
あるもので冷麺の具材
豚ロースを油なしで焼き
少量のしょうゆとみりんで味付け
市販の大豆もやしを
キムチの代わりにします
あり合わせの冷麺の具材
ゆでた小松菜とかゆでたまご
ミニトマト・かいわれ大根など
こちらはオットの冷麺
（添付のスープで）
オットの冷麺の盛り付け
「写真、撮っておいてー」
盛り付けお上手♪
おまけに写真もうまいのよ
私の麺は豆の細麺
ZENBヌードルは１食分を８０gで
結束しているんですが
私は１食分を５０gにしています
少し柔らかめにゆでて
しっかり冷やして水切り
自家製の冷麺スープで
いただきます
オレンジ色のミニトマトは
ベランダ菜園のもの♪
まあ 冷麺風ですが
おいしいですよ♪
amazonの定期購入しています
（１０％OFF）
主食を変えて糖質オフ
コツコツ頑張ってます
体脂肪に少し変化が♪
(∩´∀｀)∩
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
・・アメトピ掲載・・
ずっと使っているもの
↓
長年愛用しているハーバーです
豆でできた麺
Oisixのおためしセット
キットも付いていてオススメ
味もいいのよ♪
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが