2016年10月 アメブロ開設

 

札幌市内に住む元兼業主婦P子です

小さなマンション住まい

 

長い事、フルタイムで

働いてましたので

夜に次の日の用意をする

習慣がなかなか治りません w

下ごしらえをしながら

飲むワインも大好きです

 

コメント大歓迎です!

楽しく読ませていただいてます

お返事は、しばらくお休みします

申し訳ありません

 

企業様向けにレシピ提供や

小さなセミナーを開催しています

現在セミナーはコロナの

影響で休止中です


・・・・・

 

パパッと一品作っちゃおう

あまりがちなもので「3分小鉢」

 

よく買っておくのにー

忘れられる確率の高いもの

「かいわれ大根」「ちくわ」

 

特にかいわれ大根はすぐに痛むので

早く食べちゃいたい食材

 

 

 

 

3分小鉢

 

 

かいわれ大根とちくわの和え物

 

もちろんお酒にもぴったり

 

お酒を飲まないオットも

こういう箸休め的なものは好き

 

「キミっておつまみ好きだよねー」

 

うふふー

まあね♪飲み助ですからねー

(∩´∀`)∩

 

ってほめてるの?

ディスってるの?

 

まあ飲み助なのも

おつまみ大好きなのも事実

(*≧艸≦)b

 

 

 

 

食材はこれだけ

 

(小鉢2つ分)

 

・かいわれ大根 1パック

・お安いちくわ 2本

 

 

 

下ごしらえ

 

 

かいわれ大根は根元を落とし

ちくわはタテに細く切り

 

 

 

味付け

 

 

・めんつゆ 大さじ1と1/2

(2倍のもの)

・練りわさび 小さじ1

・いりゴマ 大さじ1

 

 

 

 

 

よく混ぜたら完成

 

混ぜてすぐはかいわれ大根が

パリッとしていて

 

少し時間がたつとしんなりして

 

どちらもおいしい♪

 

 

かいわれ大根は栄養価が高いけど

カロリーはとっても低めです

(1パック可食部 約10Kcal)

 

たくさん食べてもOK

 

加熱すると壊れる栄養があるので

生のまま食べるのがオススメ

 

 

 

 

コレ「タネの皮」茶色いやつは

食べても害はなし

 

必死に取らなくても大丈夫

 

もやしにもついてるヤツです

 

 

中華風アレンジもオススメ

 

ポン酢にラー油かごま油を

加えたら中華風になります

 

 

 

あまりがちなもので一品

夏はこういうのいいなー

 

ビールにもいいですよー

 

 

 

 

・・リブログ大歓迎です・・

 

あるものでアレンジとか大好き

簡単な家庭料理なので

気軽にチャレンジしてくださいね

 

 

 

 

・・・・・

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長年愛用しているハーバーです

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家族優先のママの「元気」と「キレイ」を応援

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副業系をオススメされる方には

申し訳ないんですが

興味がありません

 

最後まで読んでいただきまして

ありがとうございます
明日も更新します

またお立ち寄りくださいね

 

 

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最近は、和装ばかりですが滝汗