2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
パパッと一品作っちゃおう
あまりがちなもので「3分小鉢」
よく買っておくのにー
忘れられる確率の高いもの
「かいわれ大根」「ちくわ」
特にかいわれ大根はすぐに痛むので
早く食べちゃいたい食材
3分小鉢
かいわれ大根とちくわの和え物
もちろんお酒にもぴったり
お酒を飲まないオットも
こういう箸休め的なものは好き
「キミっておつまみ好きだよねー」
うふふー
まあね♪飲み助ですからねー
(∩´∀`)∩
ってほめてるの?
ディスってるの?
まあ飲み助なのも
おつまみ大好きなのも事実
(*≧艸≦)b
食材はこれだけ
(小鉢2つ分)
・かいわれ大根 1パック
・お安いちくわ 2本
下ごしらえ
かいわれ大根は根元を落とし
ちくわはタテに細く切り
味付け
・めんつゆ 大さじ1と1/2
(2倍のもの)
・練りわさび 小さじ1
・いりゴマ 大さじ1
よく混ぜたら完成
混ぜてすぐはかいわれ大根が
パリッとしていて
少し時間がたつとしんなりして
どちらもおいしい♪
かいわれ大根は栄養価が高いけど
カロリーはとっても低めです
(1パック可食部 約10Kcal)
たくさん食べてもOK
加熱すると壊れる栄養があるので
生のまま食べるのがオススメ
コレ「タネの皮」茶色いやつは
食べても害はなし
必死に取らなくても大丈夫
もやしにもついてるヤツです
中華風アレンジもオススメ
ポン酢にラー油かごま油を
加えたら中華風になります
あまりがちなもので一品
夏はこういうのいいなー
ビールにもいいですよー
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
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使って良かったオススメです
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが