2016年10月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です!
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
血糖値が気になり食べなくなったもの
週末のふたりランチは麺が多い
暑くなってきたので
オット「冷たい麺がいいなー」
具のないざるラーメンを
お願いされました
私が食べなくなったもの
血糖値が高めと指摘された私
(母が糖尿病でした)
すぐに食べるのをやめたのは
「麺メインのメニュー」
ざるそばなどです
具のない麺料理は
血糖値を上げやすい
オット用に用意した
ざるラーメンはこんな感じ↑
夏はいいよねー
(∩´∀`)∩
めんつゆとおろし生姜
でもこういうのは
血糖値を上げやすいから
私は具だくさん冷やし中華に!
私は麺を減らして具だくさんに
麺は少なめにして
野菜を多めにします
あると助かるのよ
和え物にも使えるし♪
ワカメ・ミニトマト
キクラゲ・紫キャベツ
レタス・錦糸玉子
即席冷やし中華のスープ
・めんつゆ 大さじ2
(2倍希釈)
・酢 大さじ1
・水 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・ごま油 小さじ2
自分のなので超テキトー♪
紅生姜を添えて
いただきました
具のないざるそばや
ざるラーメン
大好きですが
野菜や玉子も加えた
メニューの方が身体にはいい
食物繊維は血糖値の上昇を
抑える効果がある
そんなことは百も承知ですが
具のない麺 いいですねー
( ゚∀゚)
・・作ってくれてありがとう・・
好評だったようで♪
とっても嬉しいです
ありがとうございます^^
・・リブログ大歓迎です・・
あるものでアレンジとか大好き
簡単な家庭料理なので
気軽にチャレンジしてくださいね
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最近は、和装ばかりですが