２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
パパッとできる炒め物♪
コリコリ食感がたまらないキクラゲ
もう一品欲しいなー
そんな時に助かるメニューです
キクラゲは乾物を買い置きしてます
今回のように炒め物もいいけど
サラダやあんかけ焼そばに
スープにも使えるので
あると便利ですよ
「キクラゲ・玉子・ほうれん草の炒め物」
調味料は１つの
シンプルな味付けです
「もう一品」にぴったりなおかず
オットも好きなおかずです
「この食感いいよねー」
でしょ？でしょ？(*´艸`*)
いつもあるもので作れるのがいい
・キクラゲは戻して食べやすい
３つの具材を炒め合わせる
（溶き玉子を焼いたまま 油の追加なし）
ほうれん草の茎から炒める
炒め物に味付けをする
鶏ガラスープの素の素を加えて
炒め合わせる
（水分が多いのですぐ溶けます）
味が足りなければお醤油を少し
ごま油で香ばしさをアップ
仕上げにごま油を加えます
軽く混ぜたら完成
この日はニシンの一夜干し
大根おろしとポン酢で♪
こんなメニューにぴったりの一品
パパッと作れるおかずです
ニンニクを入れるのもオススメ
仕上げにゴマをかけてもいいですね
キクラゲって地味だけど栄養豊富なのよ
ビタミンD、食物繊維、鉄分など
女性に嬉しい栄養が含まれてます
最近は生のキクラゲも売っていますね
柔らかくて弾力もあって
私も大好きです＾＾
ジリちゃん日記
アマゾンから荷物が届いた
ちょうどいい大きさの段ボール♪
緩衝材のカサカサした紙もあって
たくさん遊びました
キッチンで餃子を包んでいたら
「ねえまだ？まだ？おわんないの？」
アピールがすごい( ﾟ∀ﾟ)
「お膝貸して！なでてー」
スキあらば乗ってきます♪
私が溶けそうですわ
（数日間 預かっている猫ちゃんです）
・・リブログ大歓迎です・・
あるもので代用とか
アレンジもジャンジャンしちゃっての
リブログも大歓迎です
気軽に作れるものを目指しているので
リブログは励みになります＾＾
よろしくお願いします♪
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが