２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
オットの好みに合わせた牛丼
スーパーの特売
「牛バラ肉」買っちゃう
肉じゃがはオットが食べないし
そもそも豚肉
北海道は肉じゃがも豚肉だしw
やっぱり手軽な牛丼だね♪
(*´ω｀*)
やっぱり男性は好きよね
「牛丼屋さんのより好き」
でしょでしょ！
だってお肉たっぷり
苦手な玉ネギ少なめ
大好きなしらたきたっぷり
オットの好みに合わせたからね
今日の内容は
牛丼の食材はこれだけ
牛丼の作り方
別盛りもイケる
簡単でおいしいメニューです
牛丼の食材はこれだけ
（ふたり分）
・牛バラ肉 ３５０g
・しらたき １袋
・玉ネギ（小）１／２個
しらたきは、短く切って
下ゆでしています
牛丼の作り方
フライパンだけでOK
油なしで中火で炒めます
急激に温度を上げると
お肉が縮んでほぐれない
じっくり炒めてほぐします
牛肉にほぼ火が通ったら
しらたき投入
水と調味料を投下
・水 ２００cc
・しょうゆ 大さじ４
・砂糖 大さじ３
クッキングシートで覆って
しっかり煮ます
（中火強）
２０分ほど煮ました
途中、水を足しながら
柔らかくなりました
ツユだく希望のオット
煮汁はこれくらい
さ、どんぶりに盛ります＾＾
３００g近くあるごはん
牛丼屋さんなら大盛りかな
あのね ぷ
大盛り食べる人好き♪
エイ！
どんと盛りつけます
そして、こうなります♪
オットの好みの牛丼
完食！
私はね、夕食は軽めなので
味見程度にいただいて
ひとりランチに登場です
別盛りもイケる
どんぶりにしないで
別盛りにしました
どんぶりメニューが
それほど好きじゃないので
ひとりだとこうなります
ひとりランチは玄米が多いので
お肉は合わないかな と
控えてますが
これはいい感じです
どんぶり用なので
味付けが濃いめ
そこだけちょっと気になります
でもね
どこかに「妥協」って
必要です＾＾
平和な「妥協」なら
喜んで受け入れます
・・作ってくれてありがとう・・
飲み助さん大歓迎♪
ありがとうです＾＾
・・リブログ大歓迎です＾＾
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
・・ホントに良かったのでオススメ・・
乾燥が気になる方に！
ソフィーナの飲料
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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家庭料理
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最近は、和装ばかりですが