２０１２年タイカービングコンテストフルーツ部門
一般審査賞と佳作を受賞しました。応援ありがとうございました。
★オンラインカービング講座開講中★
https://p-pan.storeinfo.jp/
☆ＮＨＫ文化センター川越教室
★zoomオンラインレッスン★
毎月第４水曜日PM13:30～15:00
☆押上カフェスリーシーズンズさんでのカービングレッスンは現在休講中
▶︎▶︎リスタートの時はお知らせいたします
【入門〜初級】玉ねぎとにんじんの花
【ベジタブルカービング オンラインレッスン６０分】テキスト付き
カービングナイフを使用します。
食卓に華やかなカービングを添えてみませんか
紫玉ねぎ（アーリーレッド）で蓮の花を作リましょう。
飾った後は、玉ねぎスープに変身！
にんじんの花は、このカットを覚えるとさっと料理の添え物の花を作ることができるようになります。基本の花を覚えましょう。
サラダやピクルスにもぴったりな花です
zoom会議システムを利用し、レッスンをしていただきます。
材料は、紫玉ねぎ、または玉ねぎ、そして、人参をご用意ください。
道具は、カービングナイフで作ります。詳細はメールにてご連絡いたします。
zoomレッスンでは、講師の手元映像と生徒さんの手元映像を見ながら指導をしますので、教室での対面レッスンに近い方式です。
生徒さんは、顔出し無しで、手元映像だけで受講可能です。
メールアドレスへZoomへの「招待メール」を、2日前にお送りいたします。
講座時間の10分前よりZoomに入室いただけます。
当日の講座の録音、録画はお断りいたします。
【ご確認ください】
双方向レッスンで、基本はマンツーマンで行います。
お友達同士（２名）の参加も可能です。
見学をされる方がいらっしゃる場合は、レッスン料金が発生します。
レッスン当日に見学なさりたい方や、レッスンに参加したい場合はクレジットカードでこちらからご入金くださるか、PayPayの対応も可能ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
野菜や果物にカービングナイフ１本で、模様を彫刻したり、器を作ったりします。身近な食材が楽しく変身して、食卓を華やかに演出。石鹸で作るとよい香りとともに長い時間飾ることができます。タイ王国の伝統工芸を学んでみませんか？
ご参加お待ちしております。
【入門〜初級】ベジタブルフルーツカービング・クレマチスと蝶々
【ベジタブルカービング オンラインレッスン６０分】テキスト付き
カービングナイフを使用します。
食卓に華やかなカービングを添えてみませんかk？
リンゴまたはカブでクレマチスを作ります。
サラダに添えると見栄えのする蝶々を作ってみましょう。
りんご（又は株）の基本のナイフの入れ方で飾り切りを作ってみましょう。
zoom会議システムを利用し、レッスンをしていただきます。
材料は、リンゴ、またはカブそして、長ネギをご用意ください。
道具は、カービングナイフで作ります。詳細はメールにてご連絡いたします。
zoomレッスンでは、講師の手元映像と生徒さんの手元映像を見ながら指導をしますので、教室での対面レッスンに近い方式です。
生徒さんは、顔出し無しで、手元映像だけで受講可能です。
メールアドレスへZoomへの「招待メール」を、2日前にお送りいたします。
講座時間の10分前よりZoomに入室いただけます。
当日の講座の録音、録画はお断りいたします。
【ご確認ください】
双方向レッスンで、基本はマンツーマンで行います。
お友達同士（２名）の参加も可能です。
見学をされる方がいらっしゃる場合は、レッスン料金が発生します。
レッスン当日に見学なさりたい方や、レッスンに参加したい場合はクレジットカードでこちらからご入金くださるか、PayPayの対応も可能ですので、どうぞよろしくお願いいたします。
野菜や果物にカービングナイフ１本で、模様を彫刻したり、器を作ったりします。身近な食材が楽しく変身して、食卓を華やかに演出。石鹸で作るとよい香りとともに長い時間飾ることができます。タイ王国の伝統工芸を学んでみませんか？
ご参加お待ちしております。
端午の節句のイメージで
４月だなぁとお雛様をしまったと思ったら、端午の節句の準備もしなければなりませんね。
大根で「鯉」のぼりのイメージで彫りました。
バタフライピーで青く色付け
バタフライピーに酢を入れて紫色に色付け
短時間ではあまり色がつきませんね。
大きな鯉のピクルスは、ざざっとみじん切りにしてタルタルソースにしました。
URL: youtu.be
