ホリホリ暮らし時々釣り**Holli Hollie pan** ☆ホリホリパン


$Holli Hollie pan ☆ホリホリパン
2012年タイカービングコンテストフルーツ部門


一般審査賞と佳作を受賞しました。応援ありがとうございました。


出張カービングレッスン受付しております
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エビ型フライを思い出して桜海老ごはん

石垣島での思い出のフライ

フィッシングガイド、BISTARIさんが作ってくれたフライ

この写真を見て思いついたのは桜海老を使った炊き込みご飯

アサリだし、昆布、塩、ナンプラーとちょっと濃いめの味付け

桜エビを散らし、ひっそり塩漬けの桜も入れたけど見えないね

電子レンジ調理器で炊き込みご飯2合分

600Wで23分ほどしっかり蒸らすとふんわり仕上がりました


電子レンジでの炊飯が楽チンでIHも使わなくなってしまいました。

こちら晴子スリーコインズの電子レンジ調理器

山形のプリンセスサリーに黒米混ぜてターメリックライス

週末のごはんが完成しました。






友人宅でタイ料理のフルコースをいただきに〜

タイ料理作るよー!と友達の家へ遊びに行ってきました

素敵なインテリア!

🇹🇭 🇹🇭 🇹🇭

ムーマナオ、ヤムウンセンでスタート

モダンなクッションとテーブルセッティング
豚肉とパクチーのタイ料理 ヤムウンセン タイ風春雨サラダ

牛肉のゲーン

日本のそうめんと合わせていただきました!

具材もたっぷりー!

牛肉ゲーンとそうめん

一緒に行った友達もとっても気に入っていた【カオマンガイ】

鶏肉がしっとり!

美味しいーーーーー!

カオマンガイ:しっとり鶏肉とパクチー
ガパオライス 鶏肉とパプリカ

ガパオも作ってくれて、目玉焼きも作ってくれて最高でした!

スイーツも作ってくれたのに、まさかの写真を撮り忘れ!

美味しかったー!

ご馳走様ー!

 
🇱🇰 🇱🇰 🇱🇰
 

一緒に遊びに行った友達は、スリランカ料理の先生

 彼女が作ってくれくれた鰹のアンブルティヤル


image

二人から愛情たっぷりご飯いただきパワーチャージできました!

ありがとー!

浜町のお手頃お惣菜屋さんとカフェ

 

浜町の【REALTA】

カフェとお惣菜や野菜まで売っているお店でした!

この時期野菜が高騰しているというのに、びっくりするくらい安い!

このあと別なところに移動する予定だったので、野菜を持って歩けず残念!

いちごもたっぷりついたプリンとドリンクセット

固めなプリンと美味しいいちごも食べられ大満足でした

REALTAのいちごプリンとコーヒー

 

店内ではお惣菜がたっぷり!

多すぎて迷う!!

持ち歩いても大丈夫そうな物をチョイス

トリッパのトマト煮込みもずっしり!

これは持ち帰ろう!

トリッパのトマト煮込み惣菜
惣菜やパスタ、ラザニアなどのテイクアウト食品

 

 

 

自宅に戻り、バゲットもなくパンもなかったので黒米入りのご飯を

お煎餅のように焼きおにぎり

表面をカリカリに!

黒米入りの焼きおにぎり

トリッパにチーズも乗せて、おつまみにできちゃいました

黒米おにぎりとトリッパのトマト煮込み
黒米おにぎりとトリッパ煮込み

 

バゲットには絶対合うけど、焼きおにぎり風煎餅とも合うわ!

 

 

 

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モダンなタイカフェとサクッとケーキ

 

浜町にひっそりと?佇んでいるカフェ【スパーブ タイモダンカフェ】

バンコクにあるカフェのよう!

広くない店内ですが、居心地が良いですね

スパーブ タイモダンカフェの外観

 

オーセンティックなタイ料理もあり、新しい感じのカフェメニューもあり

これは通いたくなるお店です!

ギターが飾られたカフェの窓辺
ピンクミルクと指輪、タイカフェ

友達がピンクのリングをしていたので、オーダーしたピンクミルクにピッタリ!

かわいいですね〜

ピンクミルクとハートラテアート

カスタードかと思いきや、塩卵のソース(カイケム)のクロワッサン

これは好きな味です!

下段は、ムーヨンが入っているホットサンド!

これも好き〜!!

次回は別メニューも食べてみたいです

塩卵ソースのクロワッサン
ムーヨンホットサンド

 

そしてサクッとケーキ屋さんでスイーツタイム

サクッと寄るには勿体無いお店ですが

【オクシタニアル】

ピスタチオを使ったクリームがとってもおいしかったドーナッツでした!

 

ピスタチオクリームのドーナツとケーキ ケーキ屋のディスプレイ、白い装飾ツリー
オクシタニアルのピスタチオドーナツとストロベリーケーキ オクシタニアルの店外観と看板

 

 

 

 

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#休日ランチは何食べよう

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