節分は立春前の大晦日ということで
【節分】
いろんな地方の行事食があります
最近は恵方巻きが多いですね
いろんな行事食があるのなら、色々やってみるのもいいなと
立春前の大晦日に当たる節分
「細く長く」という縁起や、そばが切れやすいことから「厄を断ち切る」という意味があるそうです
鶏団子とバターナッツを梅にしたて
最近お気に入りのKALDIのそばを使いました
同じくKALDIの麻辣醤
木耳を細切りにして、調味料と麻辣醤を入れて磁性鍋で簡単調理
蕎麦にするから恵方巻きはいらないと思ったけどー
キンパを買ってしまいました
黒胡麻を練り込んだサブレも作りました
記事を作っておき、スリコのレンジクッカーで
焼くとオーブン無しでもいけました！
さて、豆まきします！
追い払いたいものある？
うーん、今のところないなぁ
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体の内側から温める日本酒しゃぶしゃぶ？
寒さは我慢が難しい・・・
今朝のテニスレッスンで、走ると息苦しい。。。
なぜーと思ったけど、冷たい空気が苦しくなっている気がしました
太陽に当たると落ち着くーと寒さに弱い私です
体を温めるには内側から？
エプソムソルトを入れてお風呂にゆっくり入り、
そのあとは日本酒だけでしゃぶしゃぶを作りました
日本酒（４合瓶）一本全部入れました
準備したものは豚肉、ほうれん草、きのこ
日本酒しゃぶしゃぶはおいしかったけど、アルコールを飛ばしているので
そこまで温まる感じではなかったけど、おいしかったな
日本酒だけで作るのもなかなかできないですね
🎾 🎾 🎾
今夜の全豪オープンテニスのお供は熊本の栗のお菓子
これはたまらない美味しさでした！
ジョコビッチvsアルカラス
見応えのある決勝でした！
アルカラスおめでとうございます！
テニスボール拾いが楽しくなる！？
全豪オープンテニスで毎日もりあがっている我が家
週末のテニスレッスンに行くのも楽しく？
ですが、現実は厳しい
自分のプレイにガックリ。。。
スクールに寄贈されたボール拾い機！
なんだこれはー？なんて思っていましたが、ボールの上にこのカゴを乗せると
スルッと中に入ってカゴの中に入っていくのです！
楽しい！！
全豪の小田くんも途中雨が降って中断したり。。。
中断して別な番組を観ていたら
終わってましたので、オンデマンドで優勝の瞬間も観ましたが、凄すぎる！！
優勝おめでおめでとうございます！
今日の全豪オープンテニスのお供は
いただいた大好きなチーズパイ！
ありがとうございます！
女子の決勝も！終わりましたね！
コーヒーとも合うので、嬉しいスイーツです
明日は男子決勝！
楽しみです！
ヨーグルトで作るアレは、違う作り方で〜
世間で流行っているヨーグルトで作るケーキ
楽ちんじゃないかー！
と作ってみたのですが、自分たちの口には甘さ控えめで
結局、ハチミツをかけて食べました
ということは。。。
甘味はつけた方がいいね！ということになりました
水分少なめヨーグルトにはちみつ、レモン果汁を入れて
器に、マリークッキーとヨーグルトで重ねて後は冷蔵庫で馴染むまで待ちますよ
前日の夜に作って、朝ごはんとして食べるのもいいなー
今朝の朝ごはんはこちら
磁性鍋で作るあんこ【和】のレシピを参考に
もちとあんこのぜんざいも朝ごはんにぴったりー！
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