smart.reservestock.jp
磁性鍋でごはん作り
うちでのごはん作りに欠かせなかったフライパンや鍋など、磁性鍋と電子レンジ調理器を買って以来出番が減っております。
磁性鍋の料理本【和WA】の中でもお気に入りなきんぴらごぼうのレシピ
きんぴらごぼう用のタレですが、たっぷり作り保存しておくとすごく便利！
きんぴらごぼうも電子レンジで簡単に仕上がります
今年の初もの！
たけのこをいただいたので、サッとわかめと煮ました
初もののたけのこはえぐみも少なく美味しい
たけのこの根本は牛肉とごぼうで炊いて、そのまま食べる分と炊き込みご飯にも仕上げました
こちらも片手鍋の磁性鍋を使ってます
2人のごはんだと片手鍋のサイズがちょうどいい
もう一個買おうかなぁ〜
磁性鍋のオーバルタイプでコムタンスープ
牛肉とネギとニンニクを入れて磁性鍋に入れレンジにお任せ
柔らかくなったら、ネギは取り出しコムタンスープの素を入れれば出来上がり
そのまま食卓に出せるのも便利！
銀座でランチ＠茹で論パスタ
山形✖️イタリア素材
野菜が美味しい山形県
銀座山形アンテナショップの２階にお店があります
【サンダンデロ】
写真ですが、奥田シェフがお出迎えしてくださいますよ
友人から、一度食べに行ってみて！と言われ即予約できましたが、
当日お店に行ったら満席でしたのでとてもラッキーでした
今回は、選べるパスタコースにしました
目にも鮮やかな野菜と魚醤とカリフラワーを使ったソース
野菜ももちろん美味しかったのですが、
ひっそりただずんでいた大根が美味しい！
スープの上にはカーボネロを乾燥させてパリパリっとしたものが乗っておりポイントになってました！
パスタは、真ふぐと春キャベツ、カラスミがかかっていてます
パスタがもちもちぷるん！
これかー！
思っているよりボリュームがあり大満足！
スタッフさんとのお話も楽しく最後のデザートは、りんごのスープにさつまいものジェラート
これがまた美味しい！
季節ごとに変わるそうですが、
これはまた食べたいー！
ゆーこさん教えてくださってありがとうございました！
おかげさまでまた新たなお店を知ることができてよかったです
花見と花見弁当
先日、駆け足で靖国神社、千鳥ヶ淵の花見に行きました
青空に生える桜、朝早めだったので人も多くなくラッキーでした
花を愛でている人たちを見ているのも楽しい時間でした
【花見弁当】アズマニシキ貝の炊き込みごはんおwつくり、にんじん、ビタミン大根でピクルスを作り添えました
赤蕪には、透かし彫りで桜の花を作りました
