ホリホリ暮らし時々釣り**Holli Hollie pan** ☆ホリホリパン


$Holli Hollie pan ☆ホリホリパン
2012年タイカービングコンテストフルーツ部門


一般審査賞と佳作を受賞しました。応援ありがとうございました。


出張カービングレッスン受付しております
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東風解凍はるかぜこおりをとく?

 

関東でも雪が降りました

車の窓に積もった雪はホワッホワで軽い!

雪かきしなくちゃいけないかなぁって思ったけど。。。

雪の結晶が積もった車の窓
雪で濡れた車のタイヤとフェンダー

夕方は、道路の雪も溶けて雪かきをせずに済みました

やはり七十二候の【東風解凍はるかぜこおりをとく】の時期だったからでしょうか?

 

そんな雪の中届けてくれたヤマトさんありがとうございます!

銀ダラの西京漬!

銀ダラの西京焼きは、スリコの電子レンジクッカーで焼くとカリカリでした!

銀だら西京漬けの焼き方
ホタルイカと米を炊いた炊き込みご飯

ホタルイカは、パスタにしようかと思いましたが

銀鱈が届いたので、炊き込みご飯にしました

 

ホタルイカ、日本酒、昆布を入れて炊きます

いい香り!

ホタルイカと人参の炊き込みご飯

雪の1日

家でのんびりネットフリックス三昧でした

 

 

 

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2/27 デトックスサラダカービングレッスン

2月27日(金)NHK文化センター千葉教室カービングレッスンのお知らせです

春の足音が聞こえてくる頃、サラダももりもりと食べられる季節ですね

野菜を使っておしゃれサラダプレートを作ってみましょう

【持ち物】

・お手拭き用タオル

・まな板・持ち帰り容器

・大根10cm程度・人参1本・レモン1個

◉道具は全て貸し出します(ナイフ、彫刻刀貸出し)

 

ご参加お待ちしております

 

 

色々頑張ったご褒美は先に

色々いろいろ頑張った一週間

と勝手に自分ご褒美あげよ



ずっとタイミングが合わず、いやこれは言い訳だなぁと思ったこと


以前から行きたかった東新宿のカレー屋さんでの出来事

お隣りさんからもメニューのおすすめを聞いたり、カウンターでほっこりな会話を聞きつつ、地味深い〜野菜もりもり、カレーも2種類スルスル〜っと飲むように食べてしまいました。


帰りのエレベーターでご一緒した方との短かい会話


「寝る時間削って来てるんですよ」と明るく話された会話がグッと来たー!!

ありがとうございます!


今週頑張ったなんて言えないなぁ〜と思いつつ義母と珈琲とパンケーキ食べながら反省した私です


今日もご褒美ディ!笑

 

今週頑張ったこと

 

東新宿 サンラサー


 

立春豆腐は白いままでと言うけれど。。

立春豆腐は白いままで食べるのが一般的ですが。。。



辛いものが食べたくて【極 麻辣麻婆豆腐】で立春を迎えました

ビリリと痺れる立春でした!






身近に双子ちゃんいる?

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節分は立春前の大晦日ということで

 

【節分】

いろんな地方の行事食があります

最近は恵方巻きが多いですね

 

いろんな行事食があるのなら、色々やってみるのもいいなと

立春前の大晦日に当たる節分

「細く長く」という縁起や、そばが切れやすいことから「厄を断ち切る」という意味があるそうです

 

鶏団子とバターナッツを梅にしたて

最近お気に入りのKALDIのそばを使いました

花飾りの鶏団子とそば、節分の行事食

同じくKALDIの麻辣醤

木耳を細切りにして、調味料と麻辣醤を入れて磁性鍋で簡単調理

 

麻辣醤で和えた細切り木耳
キンパと恵方巻き風の料理

蕎麦にするから恵方巻きはいらないと思ったけどー

キンパを買ってしまいました

 

黒胡麻を練り込んだサブレも作りました

記事を作っておき、スリコのレンジクッカーで

焼くとオーブン無しでもいけました!

黒胡麻サブレ 節分 行事食

さて、豆まきします!

 

 

 

追い払いたいものある?

うーん、今のところないなぁ

 

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