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奄美のソテツ味噌を使ったレシピを検索したところ
魚味噌というものがヒット
冷凍の骨なしアジを使いました
もちろん焼くのは、レンジパンで!
ソテツ味噌とざらめをレンジパンに広げます
もちろん鹿児島のきびざらめで!!
レンジパンにほぐした鯵とソテツ味噌、ざらめ、鰹節を混ぜ合わせレンジにかけます
甘みがふわっと面白い!
もう少し甘さが強いとスナック感覚で、おやつとしてもいけそう!?
紫にんじんの皮と白米を一緒に炊いて、紫色のご飯に
ハロウィーンのようになっちゃいました
魚味噌とご飯を混ぜて焼きおにぎりにしました
甘さとしょっぱさがいい感じです!
毒々しい色だけど、好きな味です!
タンパク質も入っているので、軽めのご飯にぴったりです!
明日のお弁当にも活用しようー!
とその前に、ニルヴァーナニューヨークで、ランチ
カレーも数種類あるので、色々楽しめて大満足!
雛豆のファラフェルが美味しいのですよね
スタッフの皆さんもフレンドリーな方が多いので、
楽しい時間が過ごせました
期間限定で行われている、カリグラフィー体験をラルフローレンの店内でできるのです
60分無料って!!
スゴすぎます!
初めての道具にドキドキしながらも
わかりやすく丁寧に教えてくださった先生に感謝です
練習をした後に最後はラルフローレンくまさんのポストカードに
習った文字を書きます
いきなり本番は厳しいので、先生に鉛筆で下書きしてもらいました
難しいけど、楽しい!!!
もう少し習いたい!!!
習字を習ったことはないですが、これが基本練習なのですよね
初めてなので、楽しいけど均等に書くのは難しい
道具も揃えてたくなっちゃいます!!