ホリホリ暮らし時々釣り**Holli Hollie pan** ☆ホリホリパン


$Holli Hollie pan ☆ホリホリパン
2012年タイカービングコンテストフルーツ部門


一般審査賞と佳作を受賞しました。応援ありがとうございました。


出張カービングレッスン受付しております
https://p-pan.storeinfo.jp/pages/4574094/shopItem

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>

冬至ごはんと追っかけサンタさん

菊芋をいただきました
 
冬至に食べるとよいと言われているカボチャと一緒にスープにしよう!
菊芋とかぼちゃのスープ 磁性鍋

 

磁性鍋の中に、菊芋とすでに煮てあったカボチャ

菊芋とかぼちゃのスープ
菊芋とかぼちゃのポタージュ

豆乳を入れて、ミキサーで仕上げました

菊芋の独特な香りが好きです

 

お母様が畑で作られた菊芋だそうで、

畑の後処理が大変なので、来年は。。。と言われているそうですが、美味しいから続けてほしいー!

お手伝い行っちゃおうかなー!

 

 

もうすぐクリスマスですね

今年もフライトレーダー24を見たら

サンタさん出動しております!

サンタクロースのソリがグリーンランド海を飛行

 

 

 

 

 

同じネタで投稿する

 

他の投稿ネタを確認する

 

 

 

 

奄美のソテツ味噌で魚味噌おにぎり

奄美のソテツ味噌を使ったレシピを検索したところ

魚味噌というものがヒット

 

冷凍の骨なしアジを使いました

もちろん焼くのは、レンジパンで!

ソテツ味噌とざらめをレンジパンに広げます

レンジパンで焼いた鯵のソテツ味噌和え
ソテツ味噌とざらめをレンジパンに広げた様子

 

もちろん鹿児島のきびざらめで!!

きびざらめ(奄美産さとうきび)

 

レンジパンにほぐした鯵とソテツ味噌、ざらめ、鰹節を混ぜ合わせレンジにかけます

ほぐし鯵とソテツ味噌の焼きおにぎり
ほぐしたアジとソテツ味噌

 

甘みがふわっと面白い!

もう少し甘さが強いとスナック感覚で、おやつとしてもいけそう!?

 

紫にんじんの皮と白米を一緒に炊いて、紫色のご飯に

ハロウィーンのようになっちゃいました

魚味噌とご飯を混ぜて焼きおにぎりにしました

甘さとしょっぱさがいい感じです!

紫にんじんご飯と魚味噌の焼きおにぎり
紫色の焼きおにぎり

毒々しい色だけど、好きな味です!

 

タンパク質も入っているので、軽めのご飯にぴったりです!

紫色の焼きおにぎり

明日のお弁当にも活用しようー!

 

 

同じネタで投稿する

 

他の投稿ネタを確認する

 

 

 

 

 

 


 

 

六本木でカレービュッフェとカリグラフィー

 

東京ミッドタウン

ラルフローレンの期間限定のショップが出来てました

とっても素敵!

ラルフローレンのクリスマスツリーと赤いピックアップトラック

 

とその前に、ニルヴァーナニューヨークで、ランチ

カレーも数種類あるので、色々楽しめて大満足!

雛豆のファラフェルが美味しいのですよね

 

スタッフの皆さんもフレンドリーな方が多いので、

楽しい時間が過ごせました

ニルヴァーナニューヨークのランチプレートとワイン

 

期間限定で行われている、カリグラフィー体験をラルフローレンの店内でできるのです

60分無料って!!

スゴすぎます!

 

初めての道具にドキドキしながらも

わかりやすく丁寧に教えてくださった先生に感謝です

カリグラフィー練習とペン先
ラルフローレンのクマとカリグラフィー練習

練習をした後に最後はラルフローレンくまさんのポストカードに

習った文字を書きます

いきなり本番は厳しいので、先生に鉛筆で下書きしてもらいました

難しいけど、楽しい!!!

もう少し習いたい!!!

 

 

 

 

ラルフローレン カリグラフィー体験 ポロベア
カリグラフィー練習用紙にペンで文字を書く

習字を習ったことはないですが、これが基本練習なのですよね

初めてなので、楽しいけど均等に書くのは難しい

 

道具も揃えてたくなっちゃいます!!

 

 

 

 

同じネタで投稿する

 

他の投稿ネタを確認する

 

クリスマス準備で星型人参

クリスマスやお節料理ように少しずつ、野菜の飾り切りを作り、冷凍したりピクルスにしたりしています

 

今日は星型を量産しました

京都の二条城駅近くのマルシェノグチさんのにんじんです

大きくていっぱい作れちゃう!

星型にんじん飾り切り
人参の飾り切りと型抜き

 

飾り切りで残ったにんじんは、フードプロセッサーでみじん切りにしておきます

こちらも冷凍しておくと便利ですね

 

スリーコインズの電子レンジクッカーに

白米、にんじんのみじん切り、鶏肉、舞茸を入れて出汁を入れて600Wで18分

 

鶏肉と人参のみじん切り、きのこのレンジ調理
鶏肉と人参のレンジ調理

 

1合分でちょうどいい感じです!!

 

今回にんじん生食でいただきましたー!

 

飾り切り野菜と鶏肉の炊き込みご飯

 

 

 

 

 

 

同じネタで投稿する

 

他の投稿ネタを確認する

 

 

 

 

焼きおにぎり弁当

新米のおいしさはたまりませんね

 

新米のおにぎりだけでも格別ですが、焼きおにぎりにしてみました

味噌、白胡麻、マヨネーズ、味醂を混ぜておにぎりに塗ります

焼くのは、レンジパンで焼きました

これだとちょこちょこ見ずともしっかり焦げ目もついていい感じです!

焼きおにぎり(味噌マヨ味)
焼きおにぎり、味噌マヨ味

可愛らしいクッキングペーパーで包んでお弁当です

焼きおにぎり2個がお弁当箱へ
焼きおにぎりとピンクの花型飾り

 

1合でおにぎり4個

2個はお弁当用、2個は朝ごはん

1合あっという間に食べてしまいます

 

 

 

同じネタで投稿する

 

他の投稿ネタを確認する

 

 

 

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 最初次のページへ >>