小松菜の安い店はどこ？

年末モードが少しずつただよってきました。


年末になると海産物などもそうですが、野菜は値上がりします。

（それだけ需要があるからですね）


http://www.yomidr.yomiuri.co.jp/page.jsp?id=51921


「八百屋は一年の儲けの大半を年末で稼ぐ。」

かつてはそんなこと聞いたことありましたが、今はどうなんでしょう？



さて今朝は出荷のついでに「小松菜」の値段をチェック。

小松菜は関東ではお雑煮に使われる野菜ですね。


スーパーＹ　仕入物（埼玉県吉川産）248円



スーパーＹ　地元野菜コーナー　新座市産　198円


農産物直売所「とれたて畑」新座市産　150円



というわけで値段が一番安いのは直売所でした。


農家自ら値段を設定するとなると、なかなか急に価格を上げずらいんですよね。


というわけで、年末は直売所での買い物をおすすめします。


ちなみに新座市農産物直売所「とれたて畑」は30日までの営業です。

朝霞台 ワイン酒場 メガレガーメ

昨晩はフェイスブックの「オフ会」なるものを開催してみました。

（初めての試みだったんですが、ホントに楽しかったです。）


今回の場所を提供してくれたのは中学の同級生が独立して始めた

「ワイン酒屋　メガレガーメ」さん





「メガレガーメ」とは

メガ＝大きな
レガーメ＝絆

という意味らしいです。




もちろん尾崎ファームの野菜を使ってくれてます。



「ロマネスコの炒め物」


正式なオープンは1月11日予定。

東武東上線朝霞台駅または武蔵野線北朝霞駅

徒歩3分のところです。


料理も雰囲気も良くておすすめです。

お近くの方、よろしくお願いします。

ワイン酒場　メガレガーメブログ
http://ameblo.jp/megalegame/

クリスマスを簡単においしくおしゃれにする野菜

♪イガイガあたまの　ロマネスさんはー
　いつもみんなの　わーらーいもーのー

というわけで、このブログにたびたび登場するロマネスコ君。


見た目がアレなんで、普段はなかなか手に取ってもらえないんですが、
今日だけは違います。





よく見るとクリスマスツリーの形にそっくり。

茹でるだけで簡単におしゃれなクリスマスプレートを演出します。




しかもこのロマネスコ、甘くて味もいいんです。


実は２年前からスーパーの店長にクリスマスに合わせてロマネスコ出せないかと言われてたんですが、

天候などもあるし、なかなかうまくいってませんでした。


しかし今年はうまい具合にタイミングが合いました！




ぜひクリスマスのラインナップに加えてみてはいかがでしょう。



ロマネスコのレシピ集まとめ
↓
http://matome.naver.jp/odai/2126818873279185601



不思議と謎の大冒険　ガラパイヤより
植物界のフラクタクル！見ているだけでゾクゾクする野菜「ロマネスコ」
↓
http://karapaia.livedoor.biz/archives/52043209.html

冬至といえば

今日は冬至です。

一年で最も日が短い日ですね。

東京では夏至と比べて日照時間が４時間４０分も短いそうです。

（冬はそれだけ畑仕事できる時間が短くなります。）


冬至と言えば柚子風呂。


それから「ん」のつくものを食べると運を呼び込むらしいです。



さらに２個「ん」がつく食べ物は尚良いそうで。

南瓜（ナンキン＝カボチャ）
人参（ニンジン）
蓮根（レンコン）
銀杏（ギンナン）
金柑（キンカン）
寒天（カンテン）
饂飩（ウンドン＝うどん）

これらを冬至の七種（ななくさ）と呼ぶらしいです。


また、一陽来復（いちようらいふく）といって、冬至を境に運が向いてくるとしていわれています。

つまり、みんなが上昇運に転じる日なのですね。



さて、最近のスーパーってこういう行事ごとをとても大切にします。

こうやって消費意欲をかきたてるんですね。


節分の恵方巻き が良い例ですね。


まあこちらも毎日スーパー行くようになって勉強になります。


クリスマスもいいですが、こういう日本の行事や文化も大切にしたいですね。

今年もあと10日

以前は年末に近づくと野菜も飛ぶように売れてたんですが、ここ数年は勝手が違ってきてます。

野菜農家は年末でドカンと稼いで正月の餅を買う、というイメージが変わってきました。

最近は正月からスーパーもやってるし、おせち料理も注文でというのが増えてきてるからかもしれません。


とは言え、白菜500個とか里芋200袋とか大口の注文も入ってきてまして。

急に寒くなってきたせいか、新座霊園に出向く機会も増えてきて、個人的にはバタバタしております。

というわけで、なかなかブログ更新できない言い訳です(-｡-;

皆さん、この年末年始、体調管理には十分ご留意くださいませ。

大口注文の出荷先


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