山掃きイベント
マイファーム新座・朝霞合同イベント
平林寺の山掃き体験。
新座・農プロの学生も加わって本日実施。
木の小枝を除いて下草を刈った後、
熊手で落ち葉の山を作る。
籠に入れてトラックの荷台へ。
よく踏む。
庭に持って帰り下ろす。
そしてまた踏む。
この作業をトラック13台分繰り返す。
午前中で１台半くらいできた。
お昼はマイファーム管理人さん特製のけんちん汁とイモご飯。
その後、堆肥についての講習と
尾崎ファームの見学をして解散となりました。
参加者、スタッフの皆さんお疲れさまでした。
皆さん農業にとても熱心で、野菜作り以外のことも
興味あるようで、こちらも良い刺激を受けました。
農プロの活動 にもアップされてます。
ベーターキャロット
今日はえびす講 。
って僕もよくわかってないけど、うちはサバを飾ります。
昨日は今年5回目の市場出荷。
この後は来月まで当分市場出荷は休む予定。
毎年この時期から人参相場は下降する傾向があるので、
これからは堆肥作りや畑の片づけ、種まきなどの仕事に移る。
（もちろん直売所やスーパーへの出荷は毎日続く。）
昨日出した人参相場が来て1箱10キロ平均単価１１００円。
今年は平年並みの相場。
人参の品種は「ベーター３１２」
http://www.sakataseed.co.jp/special/Bcarrot/#anc
作る難易度は若干高めだけど、見た目も含めた品質は最高かも。
芯まで赤くて甘みの強い品種です。（サカタ種苗）
ソーシャルベンチャー
今日もマイファームの社員さんと打ち合わせ。
今回は今週土曜日に行われる平林寺の落ち葉掃きイベントについて。
マイファームのスタッフさんは皆、日本の農業をどうにかしたいって頑張ってくれてる。
今日も「伊達直人」みたいにいらない野菜を恵まれない人に届けられないかって話になった。
規格外の野菜もそうだけど、それよりもスーパーへ野菜出荷してると、
廃棄品がもったいなーといつも思う。
すでにセカンドハーベスト やフードバンクといった活動があるみたいで、
あとはだれがその物流を担うのかってことになるんだろうけど、
その辺りのシステムがうまく構築できることを願う。
体験型農園マイファーム って結構マスコミとかにも取り上げられたりするけど、
まだまだ知らない人が多いみたい。
特に関東では。
社会的企業、ソーシャルベンチャーなんて言われてるみたいだけど、
今年はこういった会社がますます注目されると思う。
マイファームの取り組みが農水省の資料に取り上げられたそう。
http://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/tiho/pdf/110119-06.pdf
新座の農プロジェクト
最近は農業に興味がある人や、勉強したい、協力したいと言ってくれる人が
増えてて本当にありがたい。
特に若い人。
友人が「新座の農プロジェクト」（農プロ）という活動を立ち上げてくれ、
地元新座のシェフやパティシエさん、立教大学の学生さんなどが参加している。
僕も微力ながら手伝わしてもらってるけど、この度ブログが立ち上がったそうです。
http://ameblo.jp/noupro-niiza/
フェイスブックのマークザッカーバーグが会社を立ち上げたのが19歳。
皆さん「ソーシャルネットワーク」もう観ましたか？
ちよだ青空市
今朝の朝刊にこんなニュース。
ＴＰＰ対策として、新規就農者に年間100万円、最大で5年500万円支給されるらしい。
農業法人に就職でもＯＫとか、農家の後継ぎでもＯＫとか、要件はかなり緩いみたい。
悪知恵を働かせることも可能だろうが、かなり気になるニュースだ。
さっそく普及員さんにコンタクト。
さて、話は変わって体験型農園マイファーム さんが
2月1日、竹橋で行われる「第4回ちよだ青空市」
に出店するということで、
新座マイファーム（尾崎ファーム）が協力させてもらうことになった。
今日はその打ち合わせ。
今回はベーグル屋「輪粉」さんとのコラボで
尾崎ファームの野菜を使ったベーグル、スイーツを販売することに。
あとは新座名物「にんじんうどん 」と
尾崎ファームの野菜を少々出品予定。
お近くの皆さん、ぜひよろしくお願いします。