チャイニーズキッチン善や（ぜんや）は2021年5月亘理町にオープンした中華屋。店内テーブルとカウンター合わせて11席の小さなお店だが味わい深い中華が楽しめる人気店。席数が少なく訪問するタイミングが悪いと待ち時間が長い場合があるので注意。「善や」の付くメニューはピリ辛の餡のかかった唯一無二の味。
善やラーメン。さっぱりとした醤油ベースのスープに卵でとじてあるピリ辛の餡掛けが載った店名がついたラーメン。熱々で塩気はちょうど良い感じ。見ての通り野菜たっぷり具沢山でボリュームが多い。この味に思い当たる節が無く、珍しいラーメンである事に間違いはない。
麺は細い中華麺。あんかけのラーメンが好きな人には試して頂きたいおすすめの一杯。
善や焼きそば。具材自体は善やラーメンと同じ。醤油味のスープが無いのでダイレクトにこのあんかけの味わいを楽しめる。
パリッと焼かれた香ばしい麺が嬉しい。
エビ春巻き。カリッと揚げてある、もうちょっと食したい時にピッタリの品。
五目チャーハン。チャーハンはパラパラではなくしっとりタイプだがちょうどいい塩梅の塩気が良。ただ、中央に鎮座するプリプリのエビがあたためてあるわけでも無く、味付けもされてない飾りなのは大粒の良いエビだけに残念。
スタンダードなラーメン。とても丁寧に作られていて体に染み渡るようなさらっとした味わいのスープ。つるつるの細い中華麺と相性も良く、具材が豊富なのも嬉しいポイント。何を注文しても及第点以上の品が出てくる良店なのがこのシンプルなラーメンからも解る。
店舗外観。テイクアウトの品も豊富。
Chinese kitchen 善や
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
