いらっしゃいませ こんにちは～
o(〃＾▽＾〃)o
”ダーリンのつま”
の ブログです
毎日の夕食レシピを
写真と解説付きで
ご紹介してます
沢山のブログの中から
遊びに来てくれて
ありがとう (人*´∀｀*)
ゆっくりしていってね
「米が食べたい」
というダーリンのために
お野菜も一緒に摂れる
キンパ風海苔巻き
日本の海苔巻きとは
ちょっと異なる具材や
海苔の処理で
一味違った美味しさのある
キンパ風 (o^-')b
私も
ダイエット期間ではありますが
全く炭水化物を摂らないと
脂肪を上手に燃やせず
体からニオイが発生するから
たまにはちょっとだけ
炭水化物の
ご飯も食べなくっちゃ (o^-')b
っという
『本日のおうちご飯』
キンパ風海苔巻き
残った野菜を使うって言ったって
ちゃんと美味しく食べられる
① 先日焼き肉に合わせて作ったもの
↓
これに足りないのは
タンパク質だから
② たまごを用意
・たまご、２個
・三温糖、小さじ２強
・塩、親指と人差指で２つまみ
・水溶きコーンスターチ
（コーンスターチ、小さじ１
水、小さじ１）
混ぜて
③ ２８cmフライパンを弱火で温め
油引きで油を薄く引き
・溶いたたまご
を、一気に入れて
弱火でゆっくり焼いて
表面が乾いたら
ひっくり返して冷ましておきます
④ ご飯は
・冷やご飯、お茶碗２．５杯分
電子レンジでチン♪
ボウルに入れて
・白炒り胡麻、大さじ２
・塩、親指と人差指で３つまみ
よく混ぜて
⑤ 巻きの材料用意（キンパ風３本分）
・にんじん炒め（軽く醤油味）
・もやしのナムル
・タケノコ唐辛子炒め
・ポールウインナー、２本
（お肉のｿｰｾｰｼﾞｳｲﾝﾅｰ）
・エゴマの葉っぱ、４枚
刻んで
・焼いたたまご、
くるくる巻いて細めの千切り
・ゴマ混ぜご飯
使っている 人参 は
さんおすすめ
甘果にんじん を使用
（ご提供頂いています）
【ＰＲ・甘果にんじん情報♪】↑
皮ごと食べられる、
皮下の栄養もまるっといただける
美味しいエグみのない人参♪
⑥ 海苔には刷毛でゴマ油をぬり
・塩、塗ったゴマ油の上に
パラリパラリと
全体にかかる程度
ふりかけて
⑦ 手前と向こう側２cmずつ海苔を残し
材料を乗せて
⑧ おっと！たまごを忘れてた
横に伸ばして並べると
巻いた時にはみ出るので
上に乗せて
巻き簾ごと手前を持ち上げて
端を具材終わりめがけて
巻き
最後に向こう側の
白ごはんの上を転がす感じで
巻いて押さえ
⑨ はい、３本
これで、
一口に入る大きさになっています
ここまでやって
ダーリンの帰りを待ちます
「もし～♪おれ～
今日は何～？」byダーリン
（ご飯食べたい人に、
キンパ風やよ～(´0ﾉ｀*)）
「うっわ、嬉し～
そしたら、わかめとシジミの
味噌汁も～」byダーリン
（珍しいねぇ、(ﾟoﾟ〃)
あんたが味噌汁って！ 了解～）
「おまえが、
ダイエットしてはるから
ごはん物のリクエスト
ひかえてるんやわ」byダーリン
（ええよ～（＾＾） 私かて
脂肪を効率よく、
体臭なく燃やすためには
ある程度の炭水化物は
必要やからね）
⑩ 切る時は
本体を巻き簾で押さえ
１切れずつ
キレイにして濡らした包丁で
切り分けます。
すると
潰れず、美しい断面で
切ることができます
(o^-')b
⑪ 日本の海苔巻きと違って
生物は入れずに
お野菜中心で
仕上げる キンパ風
たまに、他所で買ってみると
油ギトギトのもありますけど
油は程々に使うのが好き。
じゃぁ、キンパって？
って、なりますよね（＾＾）
キンパは
「김밥」と書きます。
キム(김)が 海苔で、
パプ(밥)が ごはん
の意味で
日本の海苔巻きの酢飯と違い
胡麻油と塩で味付けしたご飯
を使います。
（今回私はご飯には
ごま油を混ぜていません）
具材も、日本の海苔巻きのように
柔らかいもの、生物は入れずに
たくあん、人参、牛肉を煮たの
卵焼き、かにかま、ごぼう、胡瓜、
などを、食感を残した状態で
入れることがポピュラーです。
大きさも、パクっと一口で
口に入る大きさで、
お弁当（도시락（トシラ））
に持っていっても食べやすい大きさ
に作ります。 (o^-')b
⑫ っで、こんなテーブル
おかずが全部、
巻きの中には入り込んでるから
沢山の食器で
おかずを出さなくてもいいし
野菜もしっかり摂れるし
ほんと、お弁当に最適！
⑬ さぁ、ダーリンお食べぇ～
「旨そ～♪
めっちゃええやん」byダーリン
（本当のキンパよりも
塩分控えめ、ゴマ油控えめや）
「旨んまっ！ヽ(*'0'*)ﾂ
香りええなぁ～
めっちゃやべやすい！
なんで？海苔巻きよりも
ええわ！」byダーリン
（それはね (o^-')b
巻きの太さも
ちょっと細めに巻いて
切る厚みも、持った時に
巻きを保てるギリギリまで
薄くしてるから
食べやすい量で口に
入れられるからやわ (o^-')b）
⑭ 私は端っこを
３本の巻きから
６個取れる、”端っこ”
２個は大皿の中の
見えない所に盛り付けて
４個は別皿に持って
私用に用意。
「えっ？ (ﾟoﾟ〃)もしかして
おまえ、それだけ？
大丈夫か？」byダーリン
（端っこって言ったって
ちゃんと４切れ分あるし
たぶん、これで
お腹いっぱいになる
思うわ）
ダイエットを始めたのが
５月の７日で、１ヶ月のダイエット。
そろそろ半月。
自分で食べられる量が
少しずつ分かってきました
お薬のお陰で
お腹が空くということがないから
「なんか食べたい」 が、無いの♪
o(〃＾▽＾〃)o
だから、
自分で計算した時間と
量で食べれるから
『普段の食事量の半分』 と決めて
やってますが
実際食べると
すぐにお腹いっぱいになって
今回も、キンパの端っこ４切れで
ゆっくり食べてもうお腹いっぱい
（＾艸＾）
これなら、
ダイエットを終了した時でも
「食べたい食べたい」っと、
押さえられた欲望が
爆発することがないから
脂肪の落ちた体系を保てそう♪
でも、
食事は毎回しっかり（半量で）
バランスよく♪心がけて
体調を整えて♪ (o^-')b
皆様も
体調が整って
食べ物も美味しく
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと～♡
皆様に感謝です
良かったらポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀｀*)
