今日も、
沢山のブログの中から
私のブログに遊びに来てくれて
ありがと(人*´∀`*)♡♪
ゆっくりしてってね(^^)
火を使わずに
ぱぱっとできて
美味しい丼の具材!
韓国風鮭きゅうり♪
これだけでも
酒のアテになるのですが、
ご飯と一緒に食べると
止まらなくなる
クセになる美味しさ
(o^-')b
実は一昨日の晩、
そこから立ち直った昨日も
体力も気力も奪われ
あしたのジョーの最終回状態
(画像は無料画像から拝借)
だけど、
ダーリンの朝食のパンも
作らないといけなかったし
お掃除はサボっても
洗濯はあるし
あれやこれやと
横になって休む時間など
なかった
(貧乏性がなせる業)
お夕飯どうするのよ。。。
(´□`。)
私がリングの角で
燃え尽きてても
ダーリンは、
お腹をすかせて帰ってくる
(あぁ・・・動ける体力がない)
しかも日中、
何かを食べるにも
食べる気力すら無く
自分で作った
ジンジャークッキー3~4本と
これなら食欲がなくても
エネルギーとして食べれる。
そして、最近ハマっている
塩レモン味の韓国のり5枚ほど
100枚?!って
驚くでしょ?
だけど、
なんかめっちゃハマる味で
ついこの間買ったばかりなのに
もう3袋目(^^:)
100枚なんてあっという間ね
ほとんど私の日中のおやつ。
止まらなくなるのよ、これ
それでも、
これ以上食欲もなく
気がつけばもうダーリンが
帰ってくる時間
いつもは
キッチンに居るのが
最高に幸せの私が
IHコンロの前に立つのが
億劫って・・・σ(^_^;)
何が私に取り憑いたよッ!
って感じ・・・ ┐(´~`;)┌
あ・・・そっか、
ジョーだった σ(^_^;)
火を使わずともできる
【韓国風鮭きゅうり】
を、丼の具として用意!
(一人前)
① ボウルに全部の具材を入れて
・きゅうり、半本
千切り
・切り落とし炙りハラス
大きくひとつかみ
・白いりごま、大さじ1
・コチュジャン、小さじ2強
・醤油、小さじ1
・塩、
親指と人差指で1つまみ
・昆布だし顆粒
親指と人差指で1つまみ
・味の素、2振り
・ごま油、大さじ1
マゼマゼするだけ
この鮭はラス、
かなりお役立ち♪
ハラスなのに
炙ってあるから
脂っこすぎない (o^-')b
(写真のような、いくらは入っていません)
混ぜてる途中に
ダーリンが帰ってきた。
無言でお風呂に入りに行ってる
間に
② テーブルに支度
私も、食欲はないけれど
なんか食べないと
元気も出ないので
コロナの時にでも
少量だけど食べられた
筋子を用意!
筋子をよく買う方は
お分かりと思うけど
1キロでこのお値段は驚愕。
しかも、筋子にうるさい
青森で作られる味わい!
お値段も味も大好き♪
(1本ずつラップで包んで
冷凍しておいてるの)
③ どんぶりの具はダーリンの分だけ
浸透圧の関係で、
時間とともに水分は出ますが
この水分もまた美味しい!
体が長引くコロナ後遺症から
普通に戻りつつある
ダーリンは
ビールも呑めます。
④ 海苔やら具やら好きに乗っけたのを
夫婦喧嘩中なので
横から無言で写真を撮ります。
相当、気に入ったようで
最後、汁の一滴まで
ご飯にかけて
きれいに食べていました。
「具合、
よくないんか?」byダーリン
(うん、よくない)
⑤ 私は3口ほどのご飯を
筋子でいただきます(^^)
なんだろ、これ、ほんとに
なんにも食べられないと
思っていたけど
筋子を乗っけると
美味しいと感じて
食べられるって♪
もちろん、体調のせいで
沢山は食べられませんが
3口のご飯は
美味しく頂けましたよ~
残念ながら
ビールを呑める体調では
ありませんでしたがσ(^_^;)
っと、いうことで
お分かりと思いますが
『今日の体調は』
(昨日ですけど)
燃え尽きてました
やらなくてはいけないことを
放っとけないから、
黙って、おとなしく
寝ていることができない
この性格 ┐(´~`;)┌
どうにかできないものかと
思うけど
もう、ここまで培ってきたら
なおりません・・・。
どうか、皆様は
体調のお悪い時に
ムリなさらずに
どうぞ、今日も
素晴らしい
健康な一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと~♡
良かったらポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀`*)
敬老の日、
顔を見に行けないから
送ったもの、その一
甘いものと栗好きの父へ
送ったもの、その二
(これの18個入り)
前に送った時に
冷凍で好きな時に
チンして食べられると
すごく喜んでくれたから
送ったもの、その三
せんべい好きの母のために
ここのは、特に美味しいと
喜んでくれるから