【1/26】大雪のち
皆さんこんにちは。
全国的に寒波が降りた日曜日、月曜日。
こちら能登も30年ぶりの大雪…
と報道ではありましたが、
確かに積もりましたが、動けなくなるほどではなく、
最近は温暖化でまとまった雪が珍しくなっていただけで、元々雪には慣れていますし準備と対応ができているので、
除雪で一時大変でしたが今日はもう元通り(^^)
最初は2体だったんだけど、真ん中に絶妙な高さを作った次男に親ながら驚きと笑い。
僕らの小さい頃と違って最近は中々作る機会が減ったよねー。
雪はたくさん降ると大変だけど、
この色や空気感、海、空、山々はやっぱり北陸の良さだよねー。
あ!寒いけど金沢兼六園や周辺は今がおすすめですよ!^o^
【1/18】超美味しい能登の牡蠣
皆さんこんにちは。
関東では積雪、こちら能登はまだ雨ですが、明日には雪降りそうです。
先日日曜日、穴水までお客様を送迎。
この時期、写真だとちょっと暗いか。
冬はグレーな色の空が続きます。
三方を山々に囲まれたこの湾。
穏やかな海。
豊富なプランクトンと栄養たっぷりの冷たい海水。
美味しい牡蠣のシーズンです。
プリプリの身は口の中で何とも言えない優しい海の味で弾けます。
お一人様も可です。
能登の牡蠣、年々お客様が増えて、この時期はどのお店も週末は特に11時半には混み出しますね。
あー、また食べたい(>_<)
















