福島県 高橋庄作酒造店 会津娘 芳醇純米！

福島　会津娘

純米

福島県の高橋庄作酒造店さんより、会津娘の定番酒である芳醇純米を封切り！

常に安定した美味しさの会津娘には安心感がありますね。

冷酒では綺麗な吞み口、お燗ではより膨らむ香りと丸みのある旨みが楽しめます。

お料理にそっと寄り添う優しい味わいのお酒です。

さて、今日のおつまみ！

長野県の安曇野水産さんより信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。

樋長さんの生インド鮪とottimoの人気魚種がそろい踏み。

鮮魚刺身盛り合わせでぜひお楽しみください。

信州サーモンカマ塩焼き、真鯛とトマトのカルパッチョ、海鮮キムチ納豆ばくだん、海老とコーンの黒コショウ揚げ、刺身クラゲポン酢、灯台つぶ貝の煮びたしなどなど。

鮎のコンフィ、昨日も喜んでいただけましたがもう間もなく完売。

夏野菜も美味い、バターコーン、ゴーヤの肉詰めステーキ、アスパラのウニソース焼き、島ラッキョウの肉巻き天など。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらず大人気。

酒盗ポテトサラダ、ズッキーニそうめん、ピリ辛鮪葱味噌、トマトのマリネ、茄子の味噌炒りなど。

鶏レバーのコーングリッツ焼きも大好評です、ザクザク食感がクセになる。

〆にも好評の合鴨のカレー、おつまみにはカレーとキムチのチーズ焼き。

豚足の甘辛煮も美味い。

それ以外にもここのところメニューがパンパンな状態です。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。