神奈川県 中沢酒造 松みどり 創業200周年記念 純米大吟醸！

神奈川　松みどり

純米大吟醸

今年創業200周年を迎えた神奈川県松田町の中沢酒造さん！

蔵で行われた200周年記念式典＆大試飲会よりいま戻ってまいりました。

200周年を記念して11代目が仕込んだ渾身の純米大吟醸は素晴らしい味わい。

きめ細やかなガスで軽快な味わいのS.tokyoのペティアンは今年も美味い。

年々酒質があがってきている特別純米もあわせて今日は中沢酒造さんの200周年をottimoでもお祝いしましょう。

さて、今日のおつまみ！

出汁をたっぷりと含んだ里芋はから揚げと鶏と煮っころがし。

鶏皮とこんにゃくの煮込みもいいつまみ。

サンマのコンフィも大好評を頂いています。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

特製の月見だれで美味しい鮪の生つみれ、お魚のパテ、ヤマメの一夜干し、イカ肝の醬油漬けなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

香ばしくジューシーな手羽先のガーリックハーブ揚げやハムカツ、ハムステーキも人気。

〆にはピリ辛なエビチャーハンにイカの明太子スパ。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。