日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -7ページ目

千葉県 藤平酒造 福祝 中汲み純米無濾過生原酒!

千葉 福祝

純米無濾過生原酒

 

 

千葉県の藤平酒造さんより、福祝の中汲み純米無濾過生原酒を封切り!

 

 

福祝らしい澄んだ綺麗な甘味ある味わい。

 

 

冷酒ではすっきりとした酸味でキレがよく、お燗ではより甘味がふくらみ優しい味わいに。

 

 

新潟 麒麟山

純米吟醸生原酒

 

 

新潟県の麒麟山酒造さんより、ぽたりぽたりきりんざん 純米吟醸生原酒を封切り!

 

 

綺麗な吟醸香としぼりたての濃醇な旨みある味わい。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

砂肝のコンフィが仕上がりました、新玉ねぎとあわせてご用意。

 

 

あとは昨日のブログを参考にしてください。

 

 

今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。