静岡県 高嶋酒造 白隠正宗 愛国 生酛純米！

静岡　白隠正宗

生酛純米

静岡県の高嶋酒造さんより、白隠正宗の生酛純米を封切り！

中伊豆産の愛国で仕込んだ1本。

生酛らしい落ち着きのある旨みとキレの良い酸、肴とあわせて味わいたい食中酒。

さて、今日のおつまみ！

鮪の龍田揚げは茄子とあわせて甘酢あんかけ。

鮪と水ナスの葱味噌和えも。

里芋のから揚げも大好評。

合鴨ラグーソースのペンネグラタンにスパゲティーも。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

鶏もも肉のコンフィ、ガーリックライスも美味い。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。