富山県 富美菊酒造 羽根屋 SHINE １３度生原酒！

富山　羽根屋　SHINE

生原酒

かすみ酒も大好評だった富美菊酒造さんより、羽根屋のSHINE　１３度生原酒！

羽根屋らしい瑞々しさを軽快に味わえる１本。

柑橘を思わせる香りとすっきりとした後口で盃がすすみます。

さて、今日のおつまみ！

昨日入荷したこどもピーマン、肉厚で甘味たっぷり。

パドロンはほろ苦さ、甘長唐辛子は香ばしい香り、３種の盛り合わせで。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

炙り秋刀魚のおろしポン酢、マグロと水ナスの酢味噌、鯵のなめろう、真鯛とトマトの白ワイン蒸し、お魚のパテ、イカ肝の醬油漬けなども。

宍道湖直送の大粒ヤマトシジミも残りわずか。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

ゆで落花生、生きくらげと胡瓜トマトの中華和え、白茄子のステーキも。

炙りチャーシュー、地味に好評です。

会津地鶏も相変わらずの人気。

豚かしら焼きもジューシーな旨みで大人気。

富士宮焼きそばもおかげさまでもうすぐ終了かな。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。