日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -559ページ目

群馬県 分福酒造 分福 舞風 純米吟醸直汲み生原酒!

群馬 分福

純米吟醸直汲み生原酒

 

 

群馬県の分福酒造うさんより、分福 舞風 純米吟醸直汲み生原酒!

 

 

群馬県の酒米である舞風を群馬県の酵母で仕込んだ1本。

 

 

直汲みならではフレッシュな味わいは氷温貯蔵の濃醇な味わいとは一味違った美味しさ。

 

 

おりのからんだ旨みをキレよく味わえます。

 

 

 

9月15日に開催のこちらのイベントもよろしくお願いいたします。

 

 

詳細はこちらのブログにて。

 

 

 

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

苦みがなく味わえるこどもピーマンが入荷。

 

 

好評のパドロン、甘長唐辛子と3種の盛り合わせでご用意します。

 

 

鮮魚は新秋刀魚、イナダ、タコが入荷。

 

 

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

 

 

炙り秋刀魚のおろしポン酢、マグロと水ナスの酢味噌、鯵のなめろう、イカ肝の醬油漬け、お魚のパテ、カツオと生きくらげの葱塩和え、真鯛とトマトの白ワイン蒸しなども。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

 

 

会津地鶏も大人気。

 

 

噛むほどに旨みがあふれるジューシーな豚かしら塩焼き。

 

 

〆にもつまみにも抜群の富士宮焼きそばも大爆裂中。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。