福島県 松崎酒造 廣戸川 本醸造!
福島 廣戸川
本醸造
福島県天栄村の松崎酒造さんより廣戸川の本醸造!
華やかな香りと甘味が素晴らしい。
本醸造らしいキレのよさもありスイスイと盃がすすみます。
千葉 福祝
ひやおろし純米無濾過生詰
千葉県の藤平酒造さんからは福祝の純米ひやおろし!
福祝らしい綺麗な甘味ある味わいを冷酒ではキリっと、お燗では柔らかに味わえます。
さて、今日のおつまみ!
豚かしらの赤ワイン煮込みが大好評。
鶏ハムとカボスのカルパッチョも爆裂中。
鮮魚刺身は甘エビと鰤が追加、生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。
鮭白子のフライ、なめろう、鮪納豆ユッケ、きびなごのから揚げ、マグロ中トロたくあん、サバの一夜干し、イカ肝の醬油漬けなども。
とりあえずの1品には須賀川野菜の酒肴盛り合わせ。
須賀川野菜は里芋のから揚げや肉厚焼き椎茸、海老とマコモタケの塩炒めなども。
昨日聞かれましたが、鮮魚刺身盛り合わせと須賀川野菜の酒肴盛り合わせ、日本酒1杯(生ビールまたはライスに変更可)で¥2000のおひとり様定食はブログをよく見ている方用のお得なメニューです。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。
今週の土曜日から3連休となります。
土曜日と日曜日は大田ふれあいフェスタにてふるさとの浜辺公園で出店する平和島「大黒屋」さんのブースでお手伝いしているのでぜひ遊びに来てください。
3連休明けの5日、火曜日は酉の市となります。
ottimoの店頭では蔵元さんをお招きして神奈川県の松みどりと山口県の雁木をご用意いたします。
大森のにぎやかな縁日を日本酒片手にお楽しみください。

