日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -363ページ目

酉の市 山口県 八百新酒造 雁木&神奈川県 中沢酒造 松みどり!

山口 雁木

 

 

今日は酉の市、毎年恒例の店頭での日本酒販売にて2蔵をお招きしています!

 

 

まずは山口県の八百新酒造さんの雁木。

 

 

大人気の純米スパークリングもたっぷりとご用意。

 

 

しぼりたての新酒も間に合いました。

 

 

山口県限定の直汲みやおりがらみ生原酒も。

 

 

限定酒が並ぶ中で定番の純米ひとつ火はお燗できらりと光る。

 

 

 

神奈川 松みどり

 

 

そして雁木とタッグを組むのが神奈川県中沢酒造さんの松みどり!

 

 

11代目が自慢の特別純米、亮、S.tokyoを振るまいます。

 

 

旨みののった秋上がりやひやおろし、本醸造はお燗でぐっとふくらむ美味しさ。

 

 

店内はおつまみオール500円の立ち飲みスタイル。

 

 

お刺身は生メバチ鮪と鰤。

 

 

お魚のパテや酒盗ポテトサラダ、南蛮漬け、茄子の揚げびたし、ワカサギのから揚げ、よだれ鶏などなど。

 

 

アツアツの豚もつ煮込みも美味い。

 

 

鶏もも肉の塩焼きやレバー塩焼き、ハツ塩焼きなどをご用意。

 

 

16時頃より店頭の日本酒販売をスタート、日本酒を片手ににぎやかな縁日をお楽しみください。