深夜の電話…

昨日は開店早々から馴染みの方々で大盛り上がり







賑やかムードでみんな思い思いのお酒を楽しんでくれます。









いったん落ち着き、後半戦にまたも楽しい盛り上がりがやってくる！








先週もきてくれましたが、この由比の銘酒が大好きで楽しみにしてきてくれたようなので喜んで封切り！








静岡　英君
吟醸袋吊りしずく酒






すごく綺麗な呑み口と香りでとても喜んでもらえました。








他の方からも注目ですでに結構なくなってます。








そんな盛り上がりのなかで、さらにヒートアップさせるべくこちらを封切り









福島　奈良萬
純米おりがらみ生原酒






今回の弾丸ツアーの旗頭でもある喜多方の奈良萬の活性おりがらみ









楽しく日本酒で盛り上がる店内で、こんなに活き活きとした活性酒を開ければ当然ながら大爆裂








今夜は開店早々に売り切れ必至でしょう！








そんな中ある方がやってきてくれました。







そ　万蔵






ottimoからほど近いお茶屋さんやまる道の少し先にできたこだわりのお蕎麦屋さんのご主人です。








実はまだ僕はお邪魔できていないのですが、お蕎麦が美味しいと伺ったことがあるので常連さんに勧めていたらお礼を言いに来てくれたようです。






とても人柄のいいご主人ですし皆さんもぜひ一度お試しあれ。（夜はこだわりの純米酒もあるようですよ。）








そんな楽しい夜も終わりottimoを後に深夜の中華呑み







美味しく食べ、楽しく呑んでいると日下部さんからのお電話！







「今、何してます！」なんて聞かれるから、勝手にこれから合流のラブコールと感違いして一人でテンション








「今、北海道なんですよ～」と、言われてがっかり







「こないだottimoさんにいらっしゃった、すすきののかけはしのご主人と呑んでます」と、言われてビックリでテンション








大好評のうちに完売したししゃも干しを紹介してくれた、「活食・隠れ酒蔵かけはし」のご主人とまさか北海道を訪れた日下部さんが、大森の吟吟やottimoの名前でつながるなんてお酒の御縁は面白いですね









皆さんのおかげで、今までよりもより日本を広く、しかしより身近に感じることが出来るようになってきました。








そんな中、東京人に一番身近なのに一番馴染みのないであろう東京の銘酒をご用意！







東京　喜正
純米無濾過生原酒







とにかく呑んでほしい。







東京にも全国に誇れる美味しい日本酒を造る蔵元さんがあるんです。







早く気が付かないと、気がつたときには手遅れになってしまいますよ








おつまみは、築地より初かつお、のれそれ、白子、〆サバ。







まだまだ寒くて爆裂の￥２８０汁は浅利の味噌汁








チャーシューコロッケが完売したので、チャーシューライスコロッケが登場。







豚肩ロースのスモークステーキも大好評







今夜は先週入荷できなかった有機野菜も届きますので充実のラインナップでいきます！








おそらく奈良萬をはじめ空き瓶が多く出ると思うので、今夜も盛り上がったらガンガン封切って行きますのでみなさんよろしく～