富山県 富美菊酒造 羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて！

富山　羽根屋　プリズム

純米吟醸無濾過生原酒

富山県の富美菊酒造さんより羽根屋の純米吟醸プリズム究極しぼりたて！

四季醸造の羽根屋ならではのキラキラとしたフレッシュさ。

芳醇な香りと甘味が魅力の1本。

青森　陸奥八仙

純米吟醸ひやおろし

八戸酒造さんの陸奥八仙は純米吟醸ひやおろし、オレンジラベル！

八仙らしいジューシーな甘味をすっきりとした後口で楽しめます。

さて、今日のおつまみ！

長野県の安曇野水産さんより信州サーモンと信濃ユキマスが入荷。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にヒラメ、鯵、たこなど。

信州サーモンカマ塩焼き、自家製ホタルイカの沖漬け、お魚のパテ、鮪の納豆ユッケ、アジフライ、マグロの花椒チーズ焼きなども。

豚かしらの赤ワイン煮込みも大好評。

庄内鴨骨付きモモ肉のコンフィも相変わらずの人気。

鶏ハムとカボスのカルパッチョも残りわずか。

よだれ鶏も依然として爆裂中。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも人気の酒盗ポテトサラダや鶏と梅の卯の花、鮪と椎茸の甘露煮などいろいろとご用意。

〆にもおつまみにもピッタリなイカとニラの塩焼きそばも。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。